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最近有客人询问为什么有些绿茶喝起来的口感很重，而我们的浓香山茶喝起来口味较“清”，那“重”要看是怎么个“重”法儿，如果是正常的因为冲泡时间较长而茶汤浓的“重”的话，是正常的，如果不是，那可要好好分辨了，要加小心了。下面浅谈几点：
1、首先茶的味道要“正”才好：这点毫无疑问！！
好的春茶口味应该“淡”，想想：小小的嫩芽口味能重到哪里？应该是绵绵而又长远的香味，喝起来应该有顺口、好喝的感觉。
最好水温在50—80度，防止把茶叶嫩叶“烫死”，如果嫌口味淡，可以适当加大茶叶投放量或者把冲泡的时间稍微延长，就可以了。
2、有些口味重的可能是因为是夏茶，发苦发涩。
3、口味重还有可能是：炒制的过火了：为了闻干茶的时候有香味，就给茶叶大火、高温（温度较正常炒制温度）炒制，顶出有一股香味，即常说的糊香味，但喝起来香味不持久，泡一会儿或第一泡结束就没了，而第一泡仅仅是品茶的开始。
4、口味重的第三个可能：农药或化学物质（如某些茶叶添加的香精、色素、发酵用过的化学物质等）残留过大，喝过后舌头发涩、发木，有拖不动的感觉，不回甘、不生津（这点很重要，小心上当）、甚至越喝口越干越渴。而“浓香山”的茶喝到口里很滑顺，舌头没有发涩的感觉（即使是夏茶，茶汤稍微发点涩、但喝道嘴里舌头没有发涩、木的感觉），回甘、生津、解渴。
5、口感重的第四个原因：泡茶的水有问题，可能是用了自来水（自来水含氯，对茶叶的口感影响甚大）、矿泉水、或者过滤水（如某些劣质或过脏的过滤器过滤后的自来水留下有过滤杂质、化学物质）。
6、其它原因。
