犇羴鱻的故事 犇羴鱻餐厅

到井冈山脚下的时候，已是下午一点，赶了一上午路，尽管嘴里说不饿，但架不住肚子叽里咕噜的抗议。先生说路边有一家店红米饭和野菜都不错，环境也好，他们上次来在那里吃过，于是我们就靠边停车。

还未进店的时候，远远地看见右前方有一家店，门口招牌醒目的写着“犇羴鱻”，如果不是旁边写着“柴火灶”“竹筒饭”等字样，猛 一看都不知此店是干什么的。再说这仨字，除了一个“犇”勉强认识，其余俩从未见过，单从字面意思理解，我想肯定是指鱼和羊特别多，于是就请教旁边的老表。

“那叫奔山鲜！”字里话间意味深长。

“山寨版的吧？”我怎么从未见过后面俩字呢。

老表告诉我，这俩字还真有。三字在一起就读“奔山鲜”，古文里“犇”与奔相通，羴通膻，鱻通鲜。三头牛，三头羊，三条鱼分别叠加起来，让人不由自主地仿佛嗅到牛羊鱼肉的香味，引起人的食欲来。不过在这里并没有那么多的牛和羊，只是指山里的野味很新鲜，所以这仨字本身就可以理解为“奔山鲜”，这样舍简求繁，是为了能给游客留以更深刻的印像。

原来如此。吃一顿饭还有这么多学问，旅游原本处处是文化。欣悦之余难免慨叹老区人民的智慧，“犇羴鱻”招牌虽难识却又忘不了，对招牌的好奇，更容易让人驻足，增添了几份餐桌上快乐的气氛，吃后又让人回味无穷，为店家招来滚滚财源。

实乃一举多得！发几张图片以与诸博友共飨。

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