爱华网六安瓜片是绿茶类的名茶。因其外形像瓜子，呈片状，故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨县齐云山鲜花岭蝙蝠洞所产的茶质最佳，称为“齐山手刺”。
此茶不只能够消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功能。明代以前已为贡茶。
六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云手刺”。它最先源于金寨县的齐云山，如今也以齐云山蝙蝠洞所产的品德最佳，故又名“齐云瓜片”。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功能。这个地域位于皖西大别山区，山高林密，云雾洋溢，空气湿度大，年降雨量短缺，具有了良好的产茶自然环境。宋代有茶中“精品”之誉。
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六安瓜片，简称片茶，产于皖西大别山地域，其中以安徽省六安、金寨 和霍山三县所产的最佳。
六安瓜片每年秋季采摘，成茶成瓜子形，因此得名，色葱绿，香高傲，味甘鲜，耐冲泡。这种知名的绿茶片茶种类是中国十大名茶之一。更为奇特的是，蝙蝠洞的左近，整年有不计其数的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树成长。六安瓜片早在唐代就已知名，李白有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。片茶指全由叶片————制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶种类。而之所以称“六安瓜片”，重要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。
六安瓜片沏茶时雾气蒸腾，幽香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
