爱华网上次和孩子们在王夫子家一起做披萨以后，自己就跃跃欲试想自己亲自做，第一次做的时候，因为怕面活不好，就在面包材料店买回来的现成的披萨坯子，但是谁知道坯子已经时间长了，做完了有哈了味，白白浪费了感情还浪费了很多辅料。这次一点要自己亲自发面。
原料：
面粉：200克，
盐：3 克
白砂糖：5克
黄油：15克
干酵母：5克
牛奶：100ml
操作：
牛奶加入40ml的清水，加热到40度，放入干酵母，搅拌静置10分钟，将面粉、盐、白砂糖混合后，加入酵母水，揉成团，加入黄油揉到面团光滑，盖上保鲜膜两个小时，即可。
我是活完面出去办事了，回来面也发好了，准备披萨酱就行了，披萨酱也是我自己做的，所以味道比较新鲜。再加上芝士粒、火腿、洋葱、青椒丝等就行了。然后，八发好的面擀成圆形，然后别忘记在坯子的底部扎上小眼，用筷子和叉子都行，这样披萨容易熟，再放上披萨酱，一层层的加，想吃什么口味的加什么就可以了。
上下火，180度到200度之间，15分钟，即可，到时间了可以在烤箱里放一段时间。
![[转载]在家用烤箱做披萨 家用烤箱披萨](http://img.aihuau.com/images/01111101/01032443t018037aa13415adec1.jpg)
这是第一张披萨，因为边上卷上了火腿，所以有点方形了，呵呵！但是很实惠哦！
出炉了。
这是第二张，是圆形的了，边上没有卷火腿，所以比较容易圆。
两张的合影
截断面，配上大姐送给我的青花瓷盘子
第二张披萨在边上刷上了蛋液，剩下一点，怕浪费，就倒在里边了，没想到效果还不错。
外焦里嫩、味道鲜美的披萨，
抓紧时间享受生活，得到家人的赞美，心里美滋滋的。
