爱华网自打双双开了副业，
灌肠成了家常便饭，
隔三差五就做一次。
香肠卖的比我想象的好，
每次上架，
没多会就会被抢光。
买香肠的童鞋，
都是想吃到真正零添加的放心香肠，
双双当然不能令你们失望，
选料、调味、灌肠、晾晒、煮肠、装袋等等工序，
双双都要亲力亲为，
虽然累，
但是每每看到亲们对我的香肠赞不绝口，
心里也是满足的很！
话说，
每次灌肠，
都会有一点剩肉不能完全灌完，
如何消耗这些肉馅，
相信也是同学们头疼的吧？
有了灌肠机的朋友们看过来哦！
好吃的烤饼来了，
既能消耗灌肠剩下的肉馅，
又能提前一天为你的早餐储备口粮，
你还会犹豫吗？
上周做的烤饼，
当天就有人问我如何制作，
今天咱们就来详细讲讲吧！
早晨起来，
将烤饼切块，
用喷壶喷少许清水，
送入烤箱烤热即可。
早餐吃这个，
孩子一定会很给你面子的！
原料:
发酵面团一份（清水270克，中粉500克，酵母粉3克），猪肉馅约200克，小香葱少许，黑芝麻少许
冬季空气干燥，面粉吸水性强，比1:2的比例稍多点清水和面。
肉馅是我灌台湾小香肠剩的，调————味可以自己做主，没必要参考这个了。
小葱碎没拍到。
面团发酵完成，取出，揉匀。
（案板撒干粉可以防止粘连，反复揉，可以使其更劲道，口感好）
将其擀成长方形的面饼，厚度约0.5cm。
（揉面的时候就将其揉成长方形，不要滚圆，这样擀成长方形就不是难事了）
将肉馅均匀抹在饼上，再撒香葱碎。
（如果是自制，可以选择五花肉馅，带肥肉的烤饼更好吃哦，剩的其他馅也可以用这个办法来制作，比如饺子馅，包子馅等）
自底部开始卷起。
（尾部收于下端）
将其切成两段，码在烤盘上，静置30分钟。
（天冷的地方，送入烤箱，喷水，发酵20分钟也可以，北方室内有暖气，20多度哦！）
发酵好，表面喷水，撒黑芝麻点缀。
（喷水时可以买个喷壶，很方便。表面喷水才能粘住很芝麻，不然要滑落）
烤箱预热200度，将饼送入烤箱，烤15-20分钟即可。
（根据自家的烤箱而定）
第二天吃时，将其切小块，喷水，送入烤箱烘烤5分钟左右即可，很方便！
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2014-12-10
天冷的时候太难起床了，早晨闹钟要累死的节奏，我也能充耳不闻，就是不起，累死你！早餐只能凑活了，鸡蛋，香肠一锅煎，微波加热牛奶，切个水果，搞定！偶尔为之，否则孩子会抗议！[偷笑]
2014-12-08
