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上周四，邮箱里收到了老严的邮件，是一张来必堡的宣传营销整体方案。老严，严建军，来必堡餐饮集团的创始人。方案里有来必堡的最新宣传口号：来必堡，自选快餐的引领者，来必堡，只选用最可靠的食材。还有国内食品业内响当当的合作品牌。活动在12月21日在长三角推出。为了这个方案，老严数次下舟山，和我商量来必堡战略的调整。来必堡长大了，来必堡已经从一个餐饮企业走向了一个文化餐饮企业。
我是看着来必堡长大的，看着来必堡从一个小快餐店发展成遍布长三角，拥有100多家连锁企业的大型快餐连锁企业。来必堡，一开始只是渔都沈家门一家小小的开心美食城，1998年，舟山的餐饮业刚刚起步。作为晚报的记者，除了关注，也作了一些超出记者本身的活，说起来是不务正业。把来必堡推到宁波，在宁波引起轰动效应，可能是我为来必堡做的最大的一件贡献。作为中式快餐，主动和洋快餐进行竞争，从而找到了新闻点，引起了宁波新闻媒体的关注，为来必堡在宁波的登陆打下了基础。
登陆后，来必堡的扩张很快。作为旁观者，一种担忧时时在我心中，随着来必堡的扩张，长三角一带模仿来必堡的快餐企业也如雨后春笋，来必食，来了堡，来必食等一些来必堡的堂兄弟，一样的来必堡整体形象，一样的装修，有的甚至是来必堡内部出去的分店经理，摇身一变自己创业成了老板。快餐业的可复制性，成了来必堡发展的最大问题，人--才的流动，更成为来必堡高层忧心的问题。尽管，来必堡除了快餐，又创办了以沈家门海鲜为特点的翁山渔港，在上海小有名气；创办了小火锅，汤岛涮，在凯虹广场开业时一举成名。但对企业来说，核心还是来必堡。
来必堡的核心竞争力在哪里？这几年，严建军除了管理，一直混迹于各类大学的培训班，积累了丰富的人缘和智囊团队，他甚至深入到新疆的沙漠里，去苦思，寻找答案，企业的核心竞争力在哪里？如何完成来必堡的二次创业。
策划公司谈了不下十个，有一家杭州的策划公司老总带着团队在舟山的喜来顿，现场为来必堡演示方案，一一否定。
来必堡的长大，要有自己的核心文化，这文化是什么呢？管理可以模仿，菜肴可以模仿，设计可以模仿，什么不可以模仿，那是文化，一种先声夺人的文化。
来必堡找到了自己的定位，本来就是中式快餐的引领者，这个地位不可动摇。严建军还是坚守着引领者的目标和定位，他又敏锐地找到了现在百姓心中最大的担忧，那就是食品安全，中粮、祖名、富掌柜等国内食品业响当当的品牌和来必堡结成了战略合作伙伴，共同打造食品安全。一句广告词就这样出炉：来必堡，只选用最可靠的食材。12月底，来必堡的整体宣传活动在长三角等地推出，代表来必堡文化的纪念品、卡通杯、充值大礼回报消费者等，让来必堡的快餐业又成了引领者，来必堡，这个一直被别人模仿的企业，在文化上，走在了前列。
来必堡长大了，我相信，这一轮后，来必堡会保持着自己的创新，无论是食品和企业文化上，永远被模仿，永远引领。
