*神仙粥--治感冒食疗佳方 神仙粥的配方

*神仙粥--治感冒食疗佳方 神仙粥的配方


昨儿回娘家,翻看我爸的剪报,在一片泛黄的纸片中发现了这道神奇的治感冒食疗佳方。

今儿立冬了,时间的飘移将我们带入寒冷的季节。

此时此刻,抵御风寒侵袭身体,神仙粥如雪中送炭。

神仙粥,属于民间偏方,老中医都赞它:简便、易行、有效!

还有着一首顺口溜:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,治疗伤风感冒保健康”

据说此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸软无力、发热等症状。

在“伤风”或“感冒”患病初期时,粥煮好趁热喝下,上床盖被,让身体微热出汗,以上症状就会减轻。若连

续服用三到五次,病就会痊愈,神仙粥有着‘粥到病除’的奇效。

挺好,可以免去吃药打针之苦,也比直接喝辣嗓子的姜汤来的舒服!

神仙粥之所以神,粥中的原料是功臣!

1.葱、姜辛温发散,能祛风寒。

2.糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

3.米醋对流感病毒有杀灭作用。

【神仙粥】

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1.糯米60克,姜5片,葱白2段(连根的葱白最好),米醋40克。

2.糯米洗净后跟冷水一起放入电饭煲中。

3.盖上盖子,按下煮饭键,煮至开锅后打开盖子继续煮。

4.煮至糯米开花,粥很粘稠的时候加入葱段姜片。

5.继续再煮5分钟。
6.最后加入米醋拌匀即可食用。

煮粥时,放入葱、姜后稍一会,就满厨房飘着总想让人使劲吸溜鼻子的好闻味儿,感觉鲜香鲜香的。

喝粥时,因最后放了醋,所以吃起来稍稍有点酸味,但那是能让人接受的一种味道,很淡很淡。

拍粥时,煮好粥盛一碗端到阳台,一抹斜阳笼罩着我的小小美碗,远处的背景色已不在是绿,而是与之很搭

的暖调色,尽显我爱的温柔与灿靓,谁说冬天不温暖!


2012/11/18/

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