家居收纳与整理：打扫是一种人生态度--4：厨房

艾玛。第一张不是我家厨房，是我整理的课件图。
看看人家的厨房，再看看我的，我都感觉瞬间弱爆了。。。。
全白色。。真干净。但是，有点儿不食人间烟火。

我们家的厨房是啥？那可是战场啊！！！
必须能应付十几个人同时就餐。你可想而知。哈哈哈哈。
做到图片里那么干净。臣妾实在是做不到哇。。。。。！！

很多人忽视厨房，重视客厅。
其实，我觉得厨房才是一个家最重要的地方。
其本身价值超越了客厅和卧室。

在这儿不得不说说现在房子的户型。设计的一个比一个丑。很少看到开放式厨房的户型。
我买房那会儿，售楼小姐还给我吐槽呢。说，谁愿意厨房那么大啊。有的人觉得，宁可客厅大，那样看着多气派！

气派尼玛啊。饮食这么重要的东西，一顿三餐，和那个可有可无的客厅相比，哪个重要？
那啥，我建议以后客厅要不要都行，都改成厨房得了。哈哈哈哈。
在厨房里看电视，在厨房里写作业，在厨房里玩。。。多美。

最让我流口水的属《小鬼当家》第一集里，小家伙被家人留下来，早晨坐在自己家的厨房，此时镜头扫了一圈。
叼炸天的厨房最少60平米。。。。全部瓷砖贴的仿古欧式厨房。
一边恨的牙痒痒，一边羡慕万恶的资本主义。

我这辈子是没戏了吧。我把所有希望寄托在女儿身上了。
女儿，你不必考清华，你不必留洋来光宗耀祖。你要是有个60平米的厨房。你就算光宗耀祖啦。。。。


OK。说说我家的厨房吧。
一进门左手边就是厨房。
我很喜欢这个设计。厨房应该在最外边。这样脱了鞋提着菜就进厨房了。方便。

门口没做推拉门。啰嗦。麻烦。

挂了个半帘。淘宝买的。几十块钱吧。






进了厨房就是冰箱。
这个破玩意当初塞哪都不合适。我的厨房细长条。很蛋疼。
最后只能放这里。

冰箱上有冰箱贴，和最近拍的照片。两个月左右换一次。
这是几个月前拍的。现在整个冰箱被迪士尼照片沾满了。。。哈哈哈。




打开冰箱。就这样了。
一边冷冻一边冷藏。
闹饥荒一个月我们家有这一冰箱估计也饿不死。。。。
为了放更多的东西
就买了一些塑料筐在冰箱里也做起了收纳的主意。。。。。。
冰箱收纳原则是：最常用的，放在中间。不长用的，放在上边和最下边。

很多人，喜欢买来东西全部塞在冰箱里，最后不吃都放过期。
这是因为没有定期打扫冰箱的习惯。还觉得放在里边的东西很保鲜，一辈子都不会坏的样子。

我告诉你，冰箱的细菌最多。所以必须勤打扫。
每周最晚半个月，给冰箱来个大清理。当初冲动买回来却不吃的东西，送人吧。。。别一直放着了。

最实用的是保鲜袋。所有的东西不要开口扔在里边。一定用密封盒或者保鲜袋装好再放入。
哪怕是刚买回来的菜。最好是清洗了以后，保鲜袋扎紧。然后再放进去。





家里东西太多，没用的可以扔，但是有些东西是无论如何都不能扔的。。。。
所以就必须储存收纳起来了。
冰箱旁边的墙壁有一点儿空位置，都被我利用了。。。

玻璃杯全部进去。。。最上边还放上砂锅。。。





玻璃杯不怕有油烟吗？
肯定怕。
你一年不用，肯定会脏。

但是如果你一年都用不到的东西，你忘了那个原则？清理出去吧。
我这些东西，三不五时来朋友都要用。所以经常动。基本没油烟。

而且，我后边也会给大家讲如何减少厨房的油烟和异味。。。

做到即便有油烟也可以忽略不计的程度。






最下边的空间，都买了一个小拉车。哈哈。这个是日本人发明的。
真是只有你想不到，没有他们塞不到的地方。。。

不过还是蛮实用的。拿东西的时候拉出来。不要了推进去。




围裙也在这个里边。用粘钩黏在冰箱壁上。

方寸之间，已经放了这么多东西了。强吧。。。




还是门口这一嘎达。
放的收纳功能巨强的果蔬层叠篮。水果蔬菜，牛奶什么的，都可以分类放进去。

葱姜蒜之类带土的，放到最下边。因为这个最脏。
上边的随意分类了。总之。再也不用把菜到处堆在地上了

旁边贴着的是宜家的塑料袋收纳篓。



冰箱旁边的水台和水台上边的柜子。
依旧是放一些杯子之类的厨具。我承认我爱买厨具。。。
所以。。。

这个水台平时洗碗用的~



水台下边打开来看一下。
是垃圾处理器。和下水系统。

我的橱柜是水泥瓷砖垒的哦，所以这里都是瓷砖内壁。别吃惊哈。
下边可以放一些清洁用品。



冰箱旁边买了个保鲜袋置物架。
20多块钱吧。挺实用的。保鲜袋，锡纸，油纸之类的，再也不必到处乱扔了。这样拿取非常方便。
推荐。。。
下边还可以挂抹布。。。。






打开抽屉。餐具是分类的。
这是平日自己家用的餐具。不算朋友来，或者逢年过节其他样子的餐具。
这只是最常用的。所以放在最上层的抽屉里。方便拿取。
尤其方便孩子拿。
塑料的，不锈钢的，大的，小的。正餐的，甜点的。都是分开放。



剩下的抽屉放一些杂物。






站在水台这儿回拍门口的样子。。。
门口上方是一块表。
在那儿最方便看时间了。。。
炒菜中，无论在厨房的各个角落，一抬头就可以看到时间。。。




水台对面是个餐桌。
这是餐桌的墙面。有我和孩子们一家人的照片。
好多都是孩子和我在厨房里做食物老公给拍的。
还有各地旅游时拍的。
我们吃饭的时候随时可以看到这些照片。






这个桌子，是圆角设计。可以避免孩子磕碰。有孩子的家，必须处处都想到这一点。
桌子上，放着很小的及时饮水机，和几个杯子。方便孩子自己倒水。按一下按钮就行了。
桌面垃圾篓和纸抽都是必备品。方便随时清洁。

平时桌面就是这样的。我讨厌油腻的桌面。
所以我们的餐桌不仅不能堆放杂物，还要摸上去清爽，干净。
只要你的抹布是干净的，那么擦什么都是干净的。记住这一点。




餐桌后边是一个微波炉架子。
我在淘宝找的样子，让老陈给我定做的。
十分喜欢。功能强大。
中间那层。两个大框。放零食。。。。
最下边放洗衣液等物品。。。




中间的抽屉。放一些平时常备的药品之类的东西。




零食这儿可以抽拉出来。很方便拿取里边的东西。




紧挨着的就是洗衣机了。这些台面都是水泥垒的，瓷砖贴上去的。
绝对的结实。哈哈。

那会装修的时候，都说洗衣机不要在厨房放，说什么风水不好等等。
我们都是晚上洗衣服，风水哪里不好了？
反而离卧室很远，十分的安静呢。




装修好墙面是空白的，没这么多架子。
不敢装吊柜，怕挡光
后来怎奈东西太多，放不下。。。
总要吃喝吧。材料没地方堆。就自己设计了四层架子，老公自己安装了一下。
硬生生弄了这么多的收纳空间。真不容易呀。。。
为了放东西，上天入地都要想办法。

不怕东西多，就怕你不收拾。
好好整理一下。东西再多，看着也不难受。





这就是我经常做蛋糕西点的台面了。我的台面老公是不许碰的。我们各自为营。墙面上是软木板。可以钉上去一些常用的配方。
细心的朋友一定看到了一个黑色的东西。那是小音箱。
厨房里不能没有音乐。
做家庭主妇不代表着我们思想堕落，干家务的时候一定要听音乐。这样会让你觉得家务一点儿都不累。反而很享受这个过程。

那谁，温莎奶奶说过，家庭主妇，一样可以一边熬果酱，一边读莎士比亚！
这是境界！



这个大台面下边。就是我的小零碎啦。
饼干模分开塑料的还是不锈钢材质的。
包装的丝带，等等一切西餐西点用的东西，都分类收纳在里边。

这个按照自己的习惯摆放。




柜子背面都利用起来了。挂东西用。




全部打开的样子。。。。。




我的操作台对面。就是烤箱和电蒸炉了。
电蒸炉上边的柜子里依旧是我的东西。很乱，几个月都没收拾了。不过还是真实的拍给大家看。烤箱下边放着的是各种蛋糕面包模具。
我家的干净，是我一把手干出来的。不干，也会很乱。
我们不是神仙姐姐。没有魔法棒。也没有贝壳姑娘半夜起来给我们干。







烤箱左边的柜子，打开全部是包装盒。
蛋挞盒，披萨盒，蛋糕盒。。。
没办法，每次朋友来，都要连吃带拿。没有盒子还拿不走。。。





OK了。到了老公的区域了。
哈哈哈哈。中餐区。

我们家分中西餐区域。

一家子吃货。祖上能想起来的就是我外婆。秀才家的大小姐。出的厅堂入得厨房。
做的一手好菜。
我妈那会儿爱玩。没学太多，就学了没几手，最后也让我的童年生活有滋有味。比别人家过的热闹。好吃的多呗。

我公公是一厨子。老公家可想而知。都是爱钻食物的做法。

所以，我定义我们，一家子吃货。

吃是我们家的头等大事。从厨房的装备就看出来了。后来又结交一堆吃货朋友。恶性循环。好么。。。

咱说说怎么让家里油烟少这件事吧

零姐用的啥抽油烟机啊？牌子不重要。
你去山阳商城买个一百多的，照样用。

油烟的关键，我觉得不再抽油烟机。
在于你用的油，在于你的油温，在于你用的锅。

地沟油倒进去就冒烟。所以，吃点儿好油吧。
玉米胚芽油啦之类的，最基本的哦。条件允许的话，推荐初榨橄榄油。

低油温炒菜，不必满锅冒烟了再放东西。这真的是个习惯。别觉得油温低炒菜不好吃。心里作用而已。
要吃的健康。还是低温炒菜哦。
最后就是一口好锅了。

很多人，家里的锅，用了十几年。锈迹斑斑，油腻的粘手。
你吃一顿饭好几百。购买一口锅用几年的了。。。基本配备苏泊尔。。。

吃好油，低温炒菜，用一口好一点的锅，打开你的抽油烟机。随便你开放式厨房。随便你厨房里安装空调和电视。如果你家油烟问题解决不了，我伸着脸给你抽！





刀在磁力刀架上吸着。掉不下来，您别操心。结实着呢。
不用点儿劲，你还拔不下来。

我的橱柜里边，没有拉篮。
那玩意太难洗了。我意淫了一下我苦逼的清洁场面。就打死也不想安装了。
不就是几个调料瓶么？天天用。装拉篮里干什么？拿取还不方便。
扔外边不就得了？
费什么劲啊。
一个拉篮还好几百。省了省了。。。




这边放了个不锈钢架子，全部解决了。、
脏了还特别好清洗。




近距离照。。。收纳功能太强了有木有。。。





煤气灶下边的俩抽屉，老公的食材。调味料神马的。
老公说，太乱了，没整理呢你也拍啊。我说当然拍了，此时不丢人更待何时啊！谁让你不整理你自己的东西！




第二层。干菜区域。。。
我用旺仔牛奶箱做的收纳分隔层。。。反正是干菜，又不是啥精致的东西。。纸箱就够了！哈哈哈。





多余的保鲜盒也要单独整理在一个柜子里。




多余的调味料。用不着的，不必都堆在台面上。找个地方放起来。台面只留用得着的东西。切忌。



对面大抽屉里是我的食材。各位看看昂。差距出来了没？差距啊！！！！！




依旧是台面下方的抽屉。收纳了各种食材。




中餐区的大水台。

所以，如果你家只能安装一个水台，切忌安装个大水台，能放进去锅的。超爽无比。
这个水台是老公做菜专用水台，和洗碗的不混用。
台面下依然有一台垃圾处理器。鱼刺鸡骨，烂菜叶子鸡蛋壳，所有的湿垃圾，全部下水道打碎冲走。
厨房为何没有异味。因为没有这些垃圾。所以没有异味。。。

旁边细细的管子，是净水器。



依旧是垃圾处理器的身影。
你的厨房没这个家伙。除非你每次做完饭都自觉清理走垃圾。不然，滋生细菌，异味。这个后果不必赘述了。。。



锅具。
专门收纳在一起。。。。
各种锅。

别说我下三儿。人各有志。
锅在我在！
我与我的锅共存亡！

别的女人买首饰，我买锅！
哈哈哈哈。



BALA了这么久。
应该看看终极武器。

各种清洁剂。

烤箱的清洁剂，擦不锈钢水池的清洁剂。。。擦不锈钢锅的清洁剂。。。抽油烟机清洁剂。。。
你纵然再能干。你都离不开这些好帮手。

除了这些，还有什么？一个最重要的东西，我忘记拍了。。。
那就是抹布。。。

各位大爷大婶们。别再用家里打下的洗脸旧毛巾拿去厨房做抹布了。。。
多脏啊。。。脸上的螨虫滋生的够恶心的了，你却要拿来擦厨房的桌子！

咱买抹布行么？一块干净的超细纤维。买来不过两块多。
一次买10块。买20块多少钱？

用点儿好洗洁精行不？那些讲究生活品质的，稍微百度一下国外洗洁精卖的最好的品牌是啥。好用不贵的德国汉高啊！！！
真正的无残留。。。吃到肚子里也不怕。。。

厨房必须勤换的东西，抹布最迟一个月换一次。一次两块。
筷子一两个月换一次。不可常用啊！！！

安装个好点儿的净水器吧。为了自己和家人。

娘啊，我不能再说了，跟搞传销的一样。一直用感叹号。
大家冷暖自知。自己活的开心就好！




全景。

厨房地面怎么清洁？
请经常拖地。不仅仅是扫。
请专门为厨房准备一个拖把。这个拖把只拖厨房。
别拖了厨房就去拖卧室。

你卧室也会油腻不堪！！！

半个月左右，可以用洗洁精拖一次地。
保证你厨房的地很有清爽的脚感。。。。
让你远离油腻。





我家的厨房，无论怎么折腾
每晚上必须回归这个初始状态。
不然我睡觉都不踏实。
走在厨房里，觉得哪都不对劲。

我老公说我严重的强迫症。



可爱的冰箱贴，作为完结。。。。




你的厨房，不管几个平。
在于你的精心布置。

别说我家厨房大如何如何。
我家以前的小厨房，只能站下一个人。
我照样可以收拾，最起码咱要求个干净可以吧？

厨房再小，有窗台吧？有窗台就可以放一盆花吧？
厨房再小，有台面吧？有台面咱们就可以擦干净一点儿吧？

有烤箱的主，烤箱记得定期清洗。别整天光顾着发美食照片，整一个烤鸡翅就写一句：今后一定要对自己好一点。
结果去她家一瞅烤盘，油腻到发霉了。。。。

所以，开始谈论扔东西啦！再看看要点：
厨房餐具柜，是第一需要整理的，淘汰掉不需要的，使用很久的餐具。

筷子一个月一换。塑料器皿一般半年更换一次。抹布一个月更换1-2次。重点是，抹布必须分颜色。很多人经常把厨房的抹布和厕所的抹布搞混。。。。所以分颜色很重要。

换掉有划痕或者磨损很厉害的不锈钢器皿。

破损的碗盘。超过一年没有摆上桌子的盘子，大碗。不喜欢的餐具。淘汰过时的款式。不好用不实用的餐具。

洗碗池必须每天清洁。理想的搭配—垃圾处理器。

餐具分开，常用的和不常用的。

柜组里的收纳分类。重点是。烘焙用品的收纳和分类

洗衣机附近洗衣液的收纳摆放。

厨房餐具柜，是第一需要整理的，淘汰掉不需要的，使用很久的餐具。

拖把分颜色。厨房专用拖把。厨房有油污，所以厨房的地面，半个月，用瓷砖清洁剂拖一次。撒点儿洗洁精也可以。

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最重要的一点是，你得动起来。

现在我就纳闷了，是个人走可以当保姆，这保姆是好干的吗？
我们是在找保姆，一个专业的保姆，不是只会扫扫地，甚至地都扫不干净的人。。。

我老公说，就你厉害。
我说那当然。最起码，我没有别的技能，我可以给人当保姆啊！当保姆也算是一个技能吧！
我老公瞪了我一眼淡淡的说：谁能用起你？


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第五季：卧室--主卧。

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