爱华网大学生创业者思维敏捷、想法独特，各种创业动机层出不穷，但是在创业过程中容易受到周围环境的影响。今天小编为大家整理了关于中国大学生创业案例的相关文章，希望对读者有所启发。
中国大学生创业案例1：肖煌和陶亮：名校生不要过万月薪辞职当菜贩卖菜
“你一个大学生，是怎么放下面子来卖菜的?”“工作不分高低贵贱，难道沾了油渍的钱不能买阿玛尼?”肖煌把两斤卤牛肉递给顾客，将油腻腻的双手在格子衬衫上擦了擦，转头笑着对记者说。
这名武汉理工大学2007届的毕业生，在一家IT公司做了6年，月薪过万，因为厌倦了朝九晚五的打工仔生活，大半个月前辞职，联手自己的大舅子——武汉工程大学2012届毕业生陶亮，在南湖风华天城小区旁承包了一个生鲜超市，干起了菜贩的活计。
现在——戴眼镜穿衬衫的菜贩
11日早上9点，武昌南湖风华天城小区枇杷坊小街，肖煌和陶亮的生鲜超市立于一排门面房中间，并不打眼。
超市里面分左右两区，右边专卖新鲜菜蔬，由陶亮经营;左边专卖各类卤菜，由肖煌经营。
“一共是7.8元，这是找您的零钱。慢走。”23岁的陶亮穿着蓝色格子衬衫、黑西裤、黑皮鞋，每送走一个客人，他就习惯性地推一推眼镜，擦一擦收银台前冰柜的玻璃，又擦一擦沾了菜根泥土的手。“习惯了，以前做完实验都要擦擦桌子、擦擦手。”这个曾经就读于生物专业的大学“理科男”说。
在陶亮对面，戴黑框眼镜的肖煌斯文有礼地招呼着客人：“卤肉开张，先尝后买，阿姨，尝尝我们的卤猪蹄吧，前三天特价，卤肉每斤减两块。”送走客人，他小心翼翼地放下菜刀，有点不好意思地对记者说，“我是学计算机的，弄得满身都是油，还是有点不习惯。”
据肖煌介绍，现在店里除了他和陶亮之外，还有三个员工，是自己的岳父岳母和妻子。“自己家的生意嘛!现在只靠家里还忙得过来，等过些日子，业务再有了扩展，我打算再雇几个员工。”
过去——为创业放弃万元月薪
肖煌2007年毕业后，在武汉一家IT公司做软件开发，经过几年的打拼，已经当上了业务主管，月薪过万元;陶亮去年毕业后，就去了深圳一家生物医药有限公司做医药研究，月薪也有3000多元。照道理，两人都算是找到了专业对口且收入不错的工作，但两人都有一颗创业的心，所以辞了职，专心卖菜。
“我在IT行业做了6年，东跑西颠的卖软件、搞开发，才熬到了业务主管，也不过是月薪万元。我再做下去，还是一路颠簸给别人打工，再做几十年也就是一个月挣1万多块，没意思。”肖煌毫不掩饰自己当老板的雄心壮志。而陶亮下海的原因，则是因为在实验室的工作太枯燥，他创业是为了追求一种“有激情的生活”。
对那些说卖菜不体面的人，他们不以为然：“搞IT、搞生物工程就一定比卖菜有前途?我们以前是给别人打工，现在是自己当老板，当然是做老板更有前途。”对于选择卖菜这一行，两人均表示不是盲目做的决定，而是一个理性的选择：“生鲜超市是未来农产品市场的发展趋势，现在有商务部的政策支持，前途无量。”
肖煌说，现在店里每个月的流水账能达到六、七万元，经营的成本开销大概在1万元左右。“我们经过了大半个月的考查，走遍了这周边所有的店铺，发现南湖这边的市场还是蛮多机会的，可以进一步开发。”肖煌自信地表示。
未来——立志要“数字化”卖菜
采访中，肖煌不止一次的提到大学专业背景给自己带来的好处，而其中，最具代表意义的，莫过于他的“数字化经营”卖菜理念。“在信息技术飞速发展的今天，许多大型企业正在向信息化、现代化转型，卖菜也可以实现。”打开电脑，肖煌熟练地把各项销售指标添加到Word文档、Excel表格之中。“我现在正打算把我的成本、销售额、账目等具体的数据绘成曲线图和表格，用直观的数字化形式管理和分析我的经营。”肖煌认为，数据化、信息化的卖菜方式可以让他的管理和计划变得精细、科学。
肖煌觉得，他的专业优势和工作经验都与IT产业有关，而南湖这个区域的居民有着自己的消费偏好，而生鲜产品的流通、管理也需要专业的电子化监测，用信息化的手段进行财务和市场运行管理，根据相关数据做出合理的市场预期，有利于自己扩大经营，为自己的连锁店计划打下基础。
中国大学生创业案例2：陈锐聪：大学生返乡创业卖烧鸡开横沥烧鸡主题农家乐
近年来，山清水秀的横沥镇在发展绿色经济的驱动下，陆续上马新能源项目和观光休闲旅游项目，发展成为一个外美内秀、宜乐宜游的小镇，吸引不少青年返乡创业。陈锐聪，这个生在深圳、长在深圳的80后，就难舍家乡祖传秘制烧鸡风味，带着一身好手艺回到横沥创业。
秘制烧鸡香飘四里，陈锐聪开起了烧鸡主题农家餐馆，借着家乡的好山好水好资源，敲响了农家旅游算盘。
祖传秘制腌鸡粉流传上百年
说起秘制烧鸡的做法，实在的陈锐聪直说“很简单”。宰好生鸡，抹上酱油和祖传秘制腌鸡粉，放到烤炉里烤上25分钟就大功告成了。
如此简易，难道人人可做?其实陈锐聪口中的“简单”实则不易。从选鸡开始，陈锐聪就数次更换鸡种，从黑凤鸡到广黄鸡等，最后决定使用本地产的三黄鸡。“要自己买鸡种来养一段时间，肉质才韧。”几个月的选鸡种折腾，陈锐聪笑说自己都可以开养鸡场了。
最让人好奇的是秘制腌鸡粉。这就说来话长了。陈锐聪的太爷(爷爷的爸爸)、爷爷都是仍图横沥一带有名茶楼的大厨，秘制腌鸡粉创自其太爷，历经百年流传，最终到了第四代传人陈锐聪手中。
“我父亲这一代没有做厨师了，他早早就在深圳安了家。”陈锐聪说，但父亲并没有让这个祖传宝贝断代，父亲一直爱下厨房展露两手，耳濡目染的陈锐聪从小就爱烹饪，“接档”祖传烧鸡是自然而然的事情。
精心挑选沙姜、茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等一系列配料，细细研磨至近乎白色的粉末……经过秘制腌鸡粉的腌制，新鲜出炉的烧鸡将调料味集中在表皮，使不肥腻的三黄鸡皮酥脆可口;内里鸡肉自带的清甜，在缓缓渗透的腌鸡粉的调动下，吃起来既有鸡肉原先的味道，又有调料的咸香。“这才是地道的横沥味道。”陈锐聪对这刚出炉的烧鸡很满意。
休闲旅游业带动烧鸡热卖
在陈锐聪记忆里，从小几乎每周末，父亲都要带他从深圳返回家乡横沥镇圩镇一趟。东江渡船垂钓，骑行遛狗，朴实厚道的乡里乡亲，喷香的横沥汤粉……让他回到深圳后仍然回想家乡的各种美好。
大学毕业后，学习计算机专业的陈锐聪在繁华的深圳都市里换了两三份工作，心里还是想着如何将家乡独有的味道传承下去。去年秋天，把心一横，陈锐聪辞掉了工作，拿着工作以来的积蓄回到家乡创业开烧鸡店。
为何选择在乡镇开店?“说起这个，离不开大环境的发展。”陈锐聪这几年观察家乡，发现横沥交通日益便利，从市区来一趟横沥不过半小时路程，省道120线也马上要拓宽修整了;而且，拥有绿色生态、特色农业、温泉养生等丰富观光休闲旅游资源的横沥镇，吸引不少城市观光旅游客。
“城市里机会是多，但各种运营成本也高。傍着现在发展不错的乡村游这棵大树，我对自己的创业很有信心。”陈锐聪指着店外的空地，告诉记者那里马上要上马几个新能源项目和休闲观光旅游项目，届时人流汇集，自己取材地道的横沥烧鸡肯定有发展前景。
酒香不怕巷子深。清明小长假期间，陈锐聪的烧鸡店几乎爆满，不少深港游客都来品尝一番横沥烧鸡。“吃过了，还要再来。”家住深圳市福田区的麦斌对烧鸡赞不绝口。香港游客方玉嫦是个热爱旅游的驴友，初次到横沥游览就爱上了这个美食美景俱佳的地方。“吃过了横沥汤粉，还要吃一下横沥秘制烧鸡。这些好味道让我对这个地方记忆深刻。”方玉嫦已经开始拟着下次横沥乡村游的计划了。
中国大学生创业案例3：张林芳：大学生创中药奶药开橘井奶茶店
奶茶遇到中药，会发生什么变化。昨日，在山西省中医学院，一位22岁的女大学生张林芳，学以致用，让二者相遇，呈现了一杯杯味道可口、而又健康养生的中药奶茶。并带领着同学们创业，在校园开了一家橘井奶茶店。
自创中药奶茶
昨日，张林芳的橘井奶茶店开业了，正在上大三、中西医结合临床专业的张林芳穿着工作服，在操作间制作着奶茶。来这打工的十多位学生忙碌其间，为客人准备着甜点等。
清馨奶茶，有清热泻火，清心润肺功效;畅动奶茶。促进肠胃蠕动，有溶肠功效。瑰蜜如闺蜜，用玫瑰花和蜂蜜调制，适合爱美女士品尝，可以美容养颜。
据张林芳介绍，奶茶吸收了药方和中医药诊断专业知识，按照方剂比例调制而成，尽可能达到口感和食物调理共存。清馨奶茶运用荷叶薄荷等四味有清热解毒泻火的中草药。并且得到了医学界专家的认可，一次学校来了天津中医药大学、北京中医药大学等，学校把她的中药奶茶进行产品展示，获得了参观专家的认可。这让她更加坚定了自己的选择。
中医融入生活
团队从最早的 3个人，后来进行校园招贤纳士，不少大学生们也报名加入进来，现在已经发展到30名。学生们在不影响上课的情况下，利用课余时间，锻炼自己。王丹就是其中一位，去年，刚步入大学，大一学生王丹，除了做奶茶的同时，由于曾在PIZZA店打工，现在她做PIZZA。同学们互相学习对方所长，现在10多名学生跟着她学会了做PIZZA。王丹说：“以前没课的时候，不知道做什么。现在挺开心，丰富大学生活的同时，也让自己重新认识到，古老中医可以和生活完美融合。”
张林芳的中药奶茶获得首届晋商杯优秀奖，获得了一万元奖金，并获得家人亲戚的支持，让她的梦想可以照进现实。在老校区卖普通奶茶，搬到新校区后，她想着将奶茶和专业结合起来。并在传统药方和中药诊断中汲取灵感。最终，有了她的中药奶茶。现在学校也给她莫大的帮助。店铺免费，让张林芳压力减轻了许多。
橘井奶茶，正如店名。“橘井泉香”一词与“杏林春暖”“悬壶济世”一样，在中医药学界脍炙人口，她希望用此名传递中医药学子情怀，同时，在品尝可口的奶茶时，达到食物调理的目的。未来她打算考研，现在她感觉只是用了中医药的皮毛，打算考研进一步深入研究。
