蛋包饭的蛋皮怎么做 蛋包饭的做法

蛋包饭的蛋皮怎么做 蛋包饭的做法

主料:
    米饭1碗, 鸡蛋2个

调料:
    食盐适量,酱油适量, 青蒜1根,植物油适量
 
蛋包饭的做法:

第1步:先炒饭,蒜苗切粒,炒香后放入米饭,放盐和少许酱油炒香,盛出,备用

第2步:鸡蛋打散,平底锅内倒油烧热倒入鸡蛋液,将米饭平铺在蛋饼的一面,再将另一面翻过来

第3步:用筷子把边缘压紧,在锅内小火加热一会儿,盛出,挤点番茄酱,即可

  

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