孕妇不能吃哪些食物 孕妇都不能吃什么_孕妇不能吃的食物

  孕妇不能吃什么食物?孕妇需慎吃什么食物?孕妇吃什么零食好呢?孕妇吃喝应注意哪些禁忌?下面爱华网小编分享了孕妇不能吃的食物,一起来了解吧。

  孕妇不能吃的猜

  1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

  2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

  4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

  5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

  6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

  孕期哪些肉不能吃

  孕妇饮食有禁忌,要知道哪些食物该吃,哪些食物不该吃,有些肉类要避开,比如螃蟹、驴肉、甲鱼、兔肉、海马等,尽管营养丰富,但是不利于孕期女性食用。

  螃蟹

  中医认为,螃蟹是比较寒凉的,而且它本身就有着活血化瘀的功效,孕妇如果吃得过多,非常容易出现流产的现象。而且在《别录》中有“蟹爪主破胞堕胎”的记录。

  兔肉

  兔肉是一种凉性食物,既能够凉血活血,却又很容易损人阳气,清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》记载:“兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌”。

  甲鱼

  甲鱼营养价值非常高,含有大量的蛋白质,而且具有通血活络以及活血的功效。但是不适合孕妇食用,这是因为胎儿在子宫内生长发育,如果吃甲鱼,就会出现抑制胎儿生长,容易出现流产或者胎儿生长不全等情况。

  驴肉

  驴肉是一种平性食物,味道稍微有点酸甜,尽管有补血益气的功效,但是根据前人的一些经验,孕妇一定不要吃驴肉。《日用本草》中就有记载“驴肉,妊妇食之难产”。

  海马

  海马适合孕妇临产之前或者难产的时候食用,但是不适合孕妇在孕期食用,因为海马具有活血堕胎的功效,在《本草纲目》中有记载:“海马,难产多用之”。

  鳗鲡

  鳗鲡就是我们平时所说的白鳝,是一种高蛋白、高脂肪的食物,能够补虚,但是在《随息居饮食谱》中有记载:“孕妈妈忌之,恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。”

  孕期吃哪些肉会有危险

  怀孕期间饮食宜多样,营养要均衡。那准妈妈想吃肉的话,一定要注意什么肉能吃,什么肉不能吃。准妈妈们了解孕期哪些肉不能吃吗?又会带来什么样的危害呢?

  容易堕胎、流产的肉

  螃蟹性寒,具有很强的活血化瘀功能,过量之后很容易造成流产,尤其是螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈,具有通经络的作用。

  甲鱼本身含有丰富的蛋白质,但是和螃蟹一样,它也有很强的通经活血功能。甲鱼容易破坏生长在子宫内的胎儿,或者抑制胎儿的生长,易造成胎儿流产或畸形。

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  容易导致孕妇难产的肉

  根据前人的经验,驴肉虽有补血益气作,且性质平和,但是孕妇吃了以后容易难产;麻雀肉虽然好吃,但其性热,有壮阳的功效,容易大动胎气;此外,蛙类的肉都有助湿生热的作用,只能稍微品尝,不能多吃;白鳝是一种高蛋白、高脂肪食物,同时它性质平和,可以补虚,但容易肥腻生痰,有损胎气。

  动物的肝脏

  猪肝含有20%的蛋白质,同时含有多种维生素、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养物质,但是现在的猪肝已经和以前的质量相去甚远,多吃猪肝容易导致胎儿患先天性缺陷。虽然猪肝具有护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用,而且它价格适中,一般的家庭都可以接受,但孕妇还是少吃猪肝为佳。

  有的家庭会有其他的讲究,比如吃驴肉或马肉会影响到孩子将来的禀赋和形象,民间也有食驴马肉会延长怀孕日期的讲究;吃兔肉会增加患兔唇的危险;羊肉虽然普遍,但是它属热性,要少吃,狗肉也是如此;另外鸭肉、猪肉可以多吃一点,但是吃的时候要完全煮熟。

  4种坚果孕妇坚决不能吃

  1.“美容”的坚果损健康

  一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

  2.霉变坚果有致癌危险

  很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

  3.炒焦的坚果可致癌

  坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

  4.口味太重的坚果易变质

  市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。

  另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
 

  

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