秋季养生吃什么 秋季降火养生吃什么好

  秋燥伤人,加上不少人肝火旺,平时不注意就容易上火。那么秋季有什么食物可以帮助我们降火养生呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。

  秋季降火养生食物

  1、梨

  眼下正是各种梨子上市的季节,而梨是公认的具有清热降火,滋阴润肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维,可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥,喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。

  虽然梨是缓解秋燥的“良药”,但吃蟹时最好和梨暂时保持距离,特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。

  2、香蕉

  中医认为,香蕉味甘性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。此外,香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

  脾胃虚寒,胃疼腹泻者应少食,胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。忌空腹食用香蕉量过多。我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

  3、山竹

  山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。

  山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用,对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。

  4、苹果

  苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。

  但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。

  5、柿子

  柿子味甘涩,性寒,其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。吃柿子可以起到养肺护胃,清除燥火的作用,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。不过,空腹食用柿子容易患胃柿石症,所以最好在饭后再食用,尽量少食柿皮。

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  由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,虽然柿子脱涩时,可以脱去一些鞣酸,但是不可能脱尽,因此,柿子如果带皮吃,鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀,则很有可能患上胃柿石,此外,柿子皮中的单宁含量也偏高,因此,吃柿子皮不易消化。

  6、西红柿

  有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容、补血、平肝等功效,吃西红柿也能起到一个去火的功效。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

  青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

  秋季养生水果茶

  1、枣茶

  用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。

  2、陈皮水果茶

  冰糖少许,九制陈皮半袋,苹果1个,雪梨1个,小番茄等水果适量。先将陈皮切成细丝,将苹果雪梨切成块或者是片,然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖,熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。

  3、梨茶

  梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。

  4、杨桃柳丁茶

  杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,转小火煮15~30分钟,趁热饮用。富含维生素C,可以快速治愈感冒问题。而且,杨桃清热生津,可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,种子具消肿止痛功效,有效治疗感冒。

  5、苹果香梨菠萝茶

  苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖。先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片;然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。

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