苹果，是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
那么，苹果有哪些“新功劳”呢？
1.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。
2.使呼吸更顺畅。英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
3.增强记忆。美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
大脑运作的基础是营养素。根据对大脑有益食物中富含的营养素，大抵上可作如下分类。鸡蛋、黄花菜、蜂王浆含有“记忆素”乙酰胆碱是一种神经递质，广泛存在人们的大脑中，它的含量会随着年龄的增长而下降。胆碱，归属于维生素B族，是卵磷脂的
有一个好的记忆力是每个人的心声，在生活中我们常常见到很多人为了增强记忆力都选择食用一些药物，其实药物的食用也只是补充一些营养成分，在生活中，这些营养成分在我们常吃的食物当中就可以见到，所以通过食物来增强记忆力也是非常可取的，今
几种能增强记忆力的食物：爱华食疗养生配图 卷心菜： 卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。 大豆： 大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。 牛
 爱华阅读配图 女性吃什么可以提高记忆力。年龄越来越大了，记性越来越差了，怎么办呢?尤其是对于我们女性来说，到了二十五六岁开始，生完孩子之后记性越来越差了，不用担心，下面推荐的8款平日常见的食物，具有强大的补脑健脑功效，
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人
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