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主料：大黄鱼1条（约650克）、胡椒粒5克、白醋2汤匙
配料：大葱20克、生姜1-克、红椒5克、胡椒粉1茶匙、味精1/4茶匙、黄酒50克
制作：
1、胡椒粒放入蒜臼中捣成粗粒。
2、3/4葱切段，3/4姜切片，红椒和剩余的葱、姜切丝浸泡在水中。
3、大黄鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净。
4、鱼身两面剔花刀。
5、起油锅，油温升至7成热时放入黄鱼。
6、煎至黄鱼两面微黄盛出。
7、锅内留底油，放入胡椒碎、葱段、姜片爆香。
8、放入煎好的黄鱼。
9、加入适量的水，放入黄酒。
10、大火煮15分钟，加入味精调匀。
11、汤碗中放入胡椒粉、适量的葱、白醋、味精。
12、黄鱼先盛入汤碗，锅内汤汁用筛过滤后倒入汤碗，表面点缀葱丝、姜丝、红椒即可。
关键：
1、黄鱼去内脏的时侯要小心，别把苦胆弄破了。
2、黄鱼煎制的时候不必煎的过老，上色即可盛出。
3、白醋直接放入汤碗中，酸味不会挥发过多，口感才好
家常炖黄鱼的做法――简介家常炖黄鱼的做法家常炖黄鱼的做法――食材黄鱼 大一条食盐 3克酱油 少许醋 适量姜 2片蒜 2瓣八角 1个花椒 少许干辣椒 少许茴香籽 少许细香葱 1把胡椒粉 少许黄酒 少许白糖 少许家常炖黄鱼的做法――方法
  四川泡椒的做法 四川泡椒凤爪的做法——材料准备 主料：483克 胡萝卜180克 芹菜130克 莴笋335克 洋葱1/2个 甜椒50克 辅料：水550克 食盐50克 米醋30毫升 泡野山椒1瓶 姜7克 花椒2克 四川泡椒凤
糖醋黄鱼的原料：黄鱼 1条(黄花鱼) 糖醋黄鱼的配料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣 糖醋黄鱼的调料：花生油 500克(实耗 80克)、料酒 20克、酱油 15克、盐 2克、醋 20克、白糖 30克、味精 2克 糖醋黄鱼的做法： 1、先把鱼洗
1、黑木耳撒上少许食盐搓洗，再洗净；2、锅内水煮开，将黑木耳下锅焯至断生捞出备用；3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上，撒上蒜末葱末。取一小碗，加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，混匀后浇在黑木耳上。
一年一度的感恩节就要到了，感恩节吃什么呢?感恩节吃火鸡!有没有重味的朋友呀，又酸又辣的醋椒火鸡是不错的选择哦! 西方传统节日感恩节就要到了，要怎么度过呢?一顿风筝的大餐是少不了了。感恩节吃什么呢?感恩节吃火鸡!醋椒火鸡
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