说到上海的精致小吃,相信很多朋友都已非常熟悉,然而关于老上海的一些传统点心你又知道多少呢?它们有的或许因为时代的变迁而“升级”变貌,而有些却已在上海很难再吃到......
鸽蛋圆子
鸽蛋圆子是豫园桂花厅点心店经营的最特色点心,其外形圆的酷似鸽蛋
外皮是白糯米加工,馅儿是用白糖,桂花,薄荷等,入口香甜清凉是夏令应是佳点
梨膏糖
100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于善于经营使城隍庙梨膏糖扬名中外从而成为上海知名点心之一
膏糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖,现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖
蟹壳黄
这款点心形圆色黄似蟹壳,馅儿的种类也多,咸甜都有,石门一路威海路口吴苑饼家是供应蟹壳黄的名店
重阳糕
重阳糕有很多品种,是重阳节的节令食品。
高桥松饼
高桥四大名点之一,入口松酥爽口,口感甜肥
烘山芋
烘山芋是上海的称呼,入冬季上海街头随处可见,是上海人的最爱,远远的就能闻到烤山芋的焦香。
酒酿
是上海人喜爱食甜,所以这种用糯米加甜酒所酿成的酒酿几乎家家都爱吃。
奶油五香豆
奶油五香豆也是老上海小吃代表之一,其特点是微带甜味、清醇可口,又能生津开胃,但是此豆非常考验人的牙口。

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