爱华网猪脾是猪科动物猪的脾脏器官。下面带你具体了解猪脾是什么?
猪脾是什么
猪脾是猪科动物猪的脾脏器官。
猪脾是猪的脾脏，又称联贴，洗净用，有药用价值。猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。
猪脾可用来制取转移因于(TF)，TF是一种低分子肽一枝耷酸复合物，是介导细胞免疫的重要淋巴因子之一。能将供体的细胞免疫能力，特异地转移给受体，使受体具有供体的细胞免疫能力。
猪脾能吃吗
猪在动物里面属较高智商者。美国科学家经实验发现，猪可以很快的学会一些简单的道具使用方法，在动物中仅次于动物中智商最高的黑猩猩。那么猪脾能吃吗?
猪脾就是脾脏，俗称联贴。猪脾是可以吃的，但是口味问题和做法因素，可能有些人喜欢吃，而有些人不喜欢吃。
脾脏内的巨噬细胞能将衰老的红细胞、血小板和退化的白细胞吞噬消灭。
猪脾可健脾胃，助消化;大枣和胃养脾，益气安中：粳米补胃气，充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力，确有康复保健之效。
猪脾的营养价值非常丰富，猪脾不仅可以吃，而且还能入药，是非常好的食补材料哦
三联小编总结：猪脾是什么?猪脾不仅可以吃，而且猪脾作为一种常常出现在人们日常生活中的美味食材，它的营养价值非常高。同时它也有较高的食疗价值与药用功效。
注：更多内容请关注三联饮食常识栏目
