茄子，是人们很欢迎的蔬菜，茄子凉拌或是熟吃都会有不错的味道。肉末茄子确是一道很好吃，很简单的菜。今天小编就和你一起看看，肉末茄子的做法。
肉末茄子的做法：
肉馅用料酒腌制十分钟
茄子洗净，切长条状;香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒
炒锅内拭去水分，坐于火上，切好的茄子放入，用小火，慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出
锅内倒少量植物油，以能润锅即可，下腌好的肉馅，小火翻炒散开，放郫县豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味
下炒过的茄子，与肉馅一起再次翻炒，调生抽和料酒，仍用小火翻炒五分钟，调白糖和鸡精后撒上葱花，炒匀即可起锅
难得很休闲的小周末，逛了一下菜市场，看到啥都想买。日子过得实在太容易满足，看到这么多新鲜的蔬果就觉得很高兴。回家随性做了两个很简单的小炒，都是快炒式的，涂个方便。怎样做茄子肉末――工具/原料茄子 酱油膏 蒜头 蒜蓉辣椒酱怎样做茄
  茄子为以茄子和为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手，色香味俱全，下面就来教大家肉末茄子的做法： 肉末茄子的做法： 主料：茄子(紫皮，长)1个、猪肉馅50克 调料：食盐2克、蒜1瓣、料酒5毫
       紫苏茄肉卷的原料：长茄、五花肉；紫苏茄肉卷的配料：紫苏、香菇、油、盐、酱油、生粉、蒜蓉、青椒。紫苏茄肉卷的做法：1、五花肉、紫苏、香菇剁成碎末加入调味料搅匀炒香，放了点潮汕炸蒜蓉；2、茄子片成长片后
大家喜欢吃茄子吗?大家知道茄子怎么做好吃吗?今天，爱华网小编就为大家介绍一下茄子肉末的做法，希望大家喜欢! 肉末茄子做法一 步骤一：把茄子洗净切小粒，加如少许盐腌制片刻。 步骤二：把葱、姜、蒜切末。 步骤
许多朋友都十分喜欢吃茄子，大家觉得茄子怎么做好吃呢?今天，爱华网小编就为大家介绍一下肉末茄子的做法，希望大家喜欢! 肉末茄子做法一 步骤一：把茄子洗净切小粒，加如少许盐腌制片刻。 步骤二：把葱、姜、蒜切末。
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