糯米煎饼的做法大全土豆糯米饼-爱华网

土豆糯米饼

分类：饼

作者：sunnydolls

创建时间：2011-09-26 23:22:17

描述：这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。脆皮外表内里软糯的小饼，再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^

用料：土豆中等个一只鸡蛋一只糯米粉四大勺芝麻适量盐适量步骤：

0. 土豆蒸熟碾成泥

1. 趁热加入糯米粉，盐和匀，再加入鸡蛋和成面团

2. 分成等分的剂子，搓圆按扁按薄，两面沾上芝麻

3. 放锅里煎熟即可

小贴士：

面团里加入适量的洋葱会更香。我这次忘记放了

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