我们说到银丝花卷可能很多人都不知道是什么?银丝花卷是我们餐桌上面的美食,简单详细的制作方法让美食永远的存在我们的身边,银丝花卷不管是外观还是味道都是一道必不可少的主食。今天我们就把详细的制作方法教给大家。

首先我们看一下配料:面粉,干酵母,温水,食用油,火腿肠
干酵母用少量温水化开,把面粉和成面团。
加保鲜膜覆盖,发酵至两倍大。
面团充分揉搓至没有气泡,擀成比较薄的长方形面片。
面片上刷一层食用油。
对折,切成约1厘米宽的面条。
面条展开,尽可能性地扯薄。
取三根面条,捏住一端,另一端在笼布上绕圈盘起来,成花卷样子。
火腿肠切小丁,装饰在花卷表面,二次发酵结束后进蒸锅大火蒸十分钟,关火焖5分钟即可出笼。