蒜蓉蒸丝瓜 〖美食DIY〗蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法

丝瓜搭配蒜蓉用大火蒸,保留了丝瓜的清甜,入口清淡可口。

主料:丝瓜两根、大蒜适量

配料:油和酱油各适量 

制作方法: 

1、把削好皮的丝瓜切成一小段。

蒜蓉蒸丝瓜 〖美食DIY〗蒜蓉蒸丝瓜的做法

2、在切好的丝瓜段面划上十字花刀。(嫌麻烦的也可以省略这步)
  

3、将蒜瓣切成蒜蓉。


4、把蒜蓉一小撮一小撮的堆在丝瓜划了花刀的上面。

5、小碗里倒上适量的增鲜酱油,再加上一勺子油。

6、蒸锅加水烧开后蒸5分钟,淋上调好的酱油即可。

温馨提示:

    丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。

    

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