今日甜点
—the—
蔓越莓饼干
操作简单
零失败
最喜欢做这种不用打发黄油的饼干了
START NOW
↓
准备食材黄油75g 低筋面粉115g 糖粉60g 全蛋液15ml 蔓越莓干35g
1
黄油软化后,加入糖粉稍微拌一下
2
倒入蛋液,搅拌均匀
3
倒入低筋面粉和蔓越莓干,先用刮刀拌一会儿,再用手揉成面团
4
用保鲜膜把面团裹起来,将面团整成合适大小的长方体,入冰箱冷冻至硬。约(一个小时左右)
5
取出面团,用刀切成0.5cm左右厚的片状,入烤盘
6
烤箱140度预热,中层,烤20分钟左右▼
关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思

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