造成食欲不振的原因较多，一般来说，由于过量的工作和运动及生活不规律造成的身心疲意，或精神过分紧张等均可能导致暂时性食欲不振。食用西红柿、冬瓜、芥菜等可重振食欲。
1、大头菜排骨汤
【材料】大头菜2根，排骨200克，香菜适量。
【调料】盐半小匙。
【做法】
（1）排骨洗净，用热水汆烫，去血水捞起沥干。
（2）排骨加水3碗，煮滚后改小火焖约10分钟。
（3）大头菜削除外皮，切滚刀块。
（4）大头菜放入排骨汤内，继续焖煮约10分钟，大头菜熟后，加盐调味，撒上切好的香菜即可盛出。
名医保健指南：大头菜属于芥菜类蔬菜，含有一种硫代葡萄糖苷，该物质水解后能产生挥发性芥子油，可加强胃肠的消化吸收功能。芥菜类蔬菜还具有一种特殊的清香气味，能增进食欲，帮助消化，食欲不振者可经常食用。
2、瓜皮排骨汤
【材料】西瓜皮200克，猪排骨100克。
【调料】盐适量。
【做法】
（1）西瓜皮洗净，削去外皮，切成丁。
（2）猪排骨洗净，踩成小段，放入沸水中汆烫熟，捞出备用。
（3）向煲内注入适量清水，大火煮沸后，投入处理好的西瓜皮、猪排骨，小火慢煮，30分钟后，用盐调味即可。
冬瓜排骨最合理的搭配,营养好吃....主料：；排骨(适量)；冬瓜(适量)辅料：；葱(适量)；姜(适量)；大蒜(适量)厨具：无1、冬瓜去皮。2、冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。3、锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。4、下入排骨煸炒
白萝卜生食爽脆辛辣，可治疗口腔溃疡、帮助消化；熟食则清香鲜甜，有健脾益气、清热化痰等疗效。白萝卜不仅能健胃消食，还能调理胃肠机能，由于生吃白萝卜辛辣味较重，可将白萝卜炖成清汤饮用。白萝卜除了可与排骨炖汤，还可以用猪筒骨、鲫鱼或
排骨炖豆角怎么做――简介排骨炖豆角料理精要：1.排骨浸泡，排除血水。这样做出来的骨头不会变黑。2.调味的核心在于酱。早年物质匮乏，不会像现在有这种各样的调味品。农家酱首当其冲成了主要调味料。3.东北农家炖菜一般做的比较多，第
红烧炖玉米的原料：排骨500克、新鲜的玉米穗3个 红烧排骨炖玉米的配料：白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许 红烧排骨炖玉米的做法： 1、将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米
 排骨炖莲藕的做法 1.起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒 2.排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下 3.干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开
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