1. 金丝枣或者可以用普通的大枣，提前泡一晚上，第二天洗净，放入电饭锅中，加入400ml的清水。
2. 选择【煮饭】键，等待即可。（中途要观察一下会不会水分变少，如果水少的话要适当的添一点儿水，防止枣糊了。）
3. 煮好的枣取出来，剥去枣皮，去掉枣胡儿。
4. 加入红糖用勺子稍微碾压，即可做好枣泥馅儿。
5. 先取110g的面粉，加入10ml植物油。
6. 加入清水和成水油面团，松弛30分钟。
7. 剩余90g面粉放入碗中，加入剩余的40ml植物油。
8. 和成油酥面团。
9. 将水油面擀开，放入油酥面团，收口。
10. 擀开。
11. 两边对折回来，继续擀开。
12. 继续对折擀开。
13. 从上至下卷起来。
14. 切成大小均匀的小剂子。
15. 将小剂子擀开，放入枣泥。
16. 收口包好。
17. 210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，25分钟即可。
18. 烤完以后可以再焖五分钟。
19. 稍微放凉。可以用少许的红曲粉兑清水，在酥饼表面点一下装饰。
20. 开吃吧~
21. O(∩_∩)O哈哈~
【葱油酥饼】【油酥用料】玉米油 30克中筋面粉 60克葱花 适量五香粉 适量盐 少许
起酥饼主料：面粉调料：盐、食用油烹制方法：1、取适量面粉，分次加水，边加水边扎面，扎成稍软的面团后醒发20分钟；2、将醒好的面团取出，加干面粉揉匀，擀成长方形的薄片，均匀的撒上盐，倒入食用油抹匀，边抻边卷，卷成卷后分成两块，团起再擀成饼，饼铛中加少
稷山老面三角饼油酥饼是山西晋南地区的特色面点之一，早在明朝就已出名。油酥饼的形状是多样的，三角形的、圆形的、半圆形的，还有椭圆形的；口味上有咸味的、甜味的、椒盐的、麻辣的。传统油酥饼是用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和
油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。油酥饼_油酥
最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。主料：；面粉(250克)；温水(170克)；色拉油(10克)辅料：；面粉(20克)；色拉油(30克)厨具：平底锅1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色拉油。
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