【爱华网健康导读】鹌鹑营养丰富，含有丰富蛋白质，不光成年人能食用，孩子跟婴儿也能食用，有人会问那婴儿应该怎么吃呢？小编推荐一道鹌鹑粥，特别适合婴儿吃，做法也很简单，不妨在家试试。
鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用，鹌鹑肉营养（营养食品）价值高，有“动物人参”的美称。
原料：
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
特点：粘稠，鲜香。
以上关于鹌鹑粥的做法 特别适合婴幼儿食用的资讯希望对您有所帮助，爱华网祝您身体健康，笑口常开哦。
主料：；五花肉(750克)；鹌鹑蛋(适量)辅料：厨具：炒锅1、原料：五花肉、煮好的鹌鹑蛋、腐乳汁、桂皮、冰糖、葱姜、八角、肉蔻、小茴香。2、五花肉洗净切块。3、锅中放入料酒、姜片，下入五花肉焯水。4、焯过水的五花肉。
鹌鹑肉、蛋除了有着很好的补肾壮阳作用，还含有很多其它的功效。经国内外临床证实，鹌鹑肉适宜于体虚乏力、肾炎浮肿、营养不良、肥胖症、贫血头晕、泻痢、高血压、动脉硬化症等患者食用。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷，抑制血小板凝
鹌鹑,其貌不扬,鹌鹑蛋也不大,古时候却是宫廷御宴不可或缺之物.有野史说,宫廷采购鹌鹑蛋,每个要一两银子呢
主 料： 鹌鹑蛋12只，鸡肉4两（约160克），粟米粒1罐，鸡蛋2只，芫荽2棵（切碎），上汤6杯。 配 料： 腌料：生粉1/2汤匙，胡椒粉少许，水1/2杯。调味料：糖1/2茶匙，麻油少许，盐适量。芡料：粟粉3/2汤匙，水1/2杯。 做 法： 1、鹌鹑蛋盛碟上，蒸15分钟至熟，浸于
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