相关解答一:驴肉包子好吃吗?
好吃,但是得看是哪一家卖的
顺带一提驴肉火烧也很好吃。
相关解答二:怎样做好吃的驴肉包子?
做法:2斤驴肉,2斤五花肉,大的5棵葱白,姜一块,白菜头分之二,一勺花椒粉,油,酱油,盐,香油,这些适量。肉搅好要往里加水,这样包出来的包子有汤好吃。
相关解答三:驴肉包子怎样做
原料:
熟驴肉一块,驴油适量,粉条一小把,小葱3根,韭菜一小把,花椒半勺,大料1个,香叶2片,桂皮2片,鲜姜2片,精盐半勺,老抽3勺,香油几滴,十三香半勺,白面泡打粉适量,酵母粉适量。
制作:
①将粉条泡软 放锅内加葱姜末,驴油精盐、老抽炒至入味。
②将粉条倒至案板上.加上剁碎的驴肉.撒上花椒、大料面十三香粉、香叶、桂皮末、韭菜末 小葱花拌匀成馅。
③用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌均匀.用水(冬热、春秋温、夏凉)和成面团.揉成长条,擀出若干个面剂.逐个擀成皮包入馅.提出菊花瓣型收口(一个包子1.0克重).置笼屉内用大火沸水蒸20分钟即可食用。
相关解答四:驴肉包子配什么菜
配点小素菜还可以加点稀饭
相关解答五:怎么调驴肉包子馅好吃
1.肉要手工剁细,多放葱姜末,生抽,盐,味精,醋一勺,糖一点点,搅拌均匀。2.馅里分多次打入一碗花椒水,边放水边搅拌直至稀稠。3.加入一勺一些香油,几勺植物油继续搅拌完成。放醋是让馅更嫩,放一点点糖让馅更鲜,放花椒水是去腥膻气,同时稀释肉馅,熟了以后有汤汁,这几点很关键。
相关解答六:驴肉包子的介绍
驴肉包子是一道传统的汉族小吃。将粉条泡软 放锅内加葱姜末,驴油精盐、老抽炒至入味。将粉条倒至案板上.加上剁碎的驴肉.撒上花椒、大料面十三香粉、香叶、桂皮末、韭菜末 小葱花拌匀成馅。用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌均匀.用水(冬热、春秋温、夏凉)和成面团.揉成长条,擀出若干个面剂.逐个擀成皮包入馅.提出菊花瓣型收口(一个包子1.0克重).置笼屉内用大火沸水蒸20分钟即可食用。
相关解答七:驴肉包子用什么馅做
驴肉包子的做法:
一、材料
熟驴肉,驴油,粉条,小葱,韭菜花椒,大料,香叶,桂皮,鲜姜,精盐,老抽,香油,十三香,白面泡打粉,酵母粉。
二、做法
①将粉条泡软 放锅内加葱姜末,驴油精盐、老抽炒至入味。
②将粉条倒至案板上.加上剁碎的驴肉.撒上花椒、大料面十三香粉、香叶、桂皮末、韭菜末 小葱花拌匀成馅。
③用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌均匀.用水(冬热、春秋温、夏凉)和成面团.揉成长条,擀出若干个面剂.逐个擀成皮包入馅.提出菊花瓣型收口(一个包子1.0克重).置笼屉内用大火沸水蒸20分钟即可食用。
相关解答八:驴肉包子怎么做,驴肉和什么菜可以做馅
主料
驴肉馅50g,大葱2根。
调料

面粉200g, 酵母4g,油 适量, 酱油5ml,蚝油 4ml,香油 3ml,盐 4g, 鸡精 3g。
做法
1、酵母加入面粉里 ,倒入温水.,揉成光滑的面团。
2、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右。
3、驴肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精。
4、大葱垛碎在和驴肉馅放在一起,搅拌均匀。
5、 面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮,将适量的馅料放入面皮中,
6、将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口。
7、锅里放水,放上屉,烧开然后放入包子。
8、蒸15分钟即可。
相关解答九:人肉包子味道怎么样呢? 人肉好吃吗 ?
人和动物的肉质口感差距很大。口感很差,所以并不是那么好吃。至于炸还是抄。你可以去试下~求采纳的说=。=
相关解答十:菜斗肉包子好吃吗?味道怎么样?
还行吧,他们家的猪肉大葱的包子还可以,但是其他吃的有点太贵了,而且味道不好,所以我平常都不点,在上海还是愿意去团味小仙吃他们家的肉包子+卷饼,味道不错,主要价钱还蛮便宜的。
百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网