配菜：酸菜 大葱 红辣椒
调料：食用油 食盐 玖顺生姜汁 酱油 鸡精
制作过程：
1.准备一份猪肉备用。
2.粉皮。
3.准备大葱、红辣椒和酸菜。
4.将猪肉切片备用。
5.将粉皮提前煮软备用。
6.将葱和辣椒切片备用。
7.炒锅放油，放入酸菜炒香。
8.放入肉片翻炒变白，加入葱和红辣椒。
9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味。
10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味。
11.加入适量的清水，放入粉皮，焖煮一会。
12.粉皮入围后，加入鸡精调味，出锅即可食用。
粉皮可以根据自家喜欢，选用宽条或者圆形。
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铥先生很喜欢和我一起回老家，而且只要他和我一起回家我妈就会包肉包子和炖粉条菜，而这两样东西恰恰是铥先生最爱吃的。老家的粉条菜其实就是一个杂烩菜，主料和猪肉炖粉条差不多，但还要加一些土豆、西红柿、冬瓜什么的进去，而且汤比较多。
简介：当雪村的一句：翠花，上酸菜。红遍全中国的时候，同时也带红了一道菜就是猪肉酸菜炖粉条。人们喜欢它的原因，就是因为它的取材简单，味道对胃。深得大家的喜爱。今天我来道改良版的猪肉酸菜炖粉条，希望大家喜欢。膳食食疗：猪肉含有丰富的优
猪肉酸菜炖粉条，正宗的东北炖菜。东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜、猪肉、粉条炖在一起，吃起来酸味十足，非常好吃。主料：；酸菜(400g)；粉条(200g)；猪肉(100g)辅料：厨具：炒锅1、酸菜切成细丝。
天气变了，风继续吹季节变了，秋意渐浓又快到了中秋月圆时，我们这里已经进入深秋了，早晚的凉意越来越浓，今天居然下起了大雨，好多行人都穿上厚厚的外套，娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜，来暖暖胃，暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖
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