爱华网相关解答一：杯子蛋糕怎么做
柠檬杏仁纸杯蛋糕
原料：新奇士柠檬1个（取整个柠檬皮）大杏仁1小把 植物油60ml白砂糖40克 鸡蛋1个 牛奶80ml
低筋面粉120克 泡打粉5克小苏打1克
做法：
1）将植物油倒入一个大碗中，放入白砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅打到完全融合在一起，然后加入牛奶搅匀。
2）把柠檬洗净擦干，擦成碎末，放入碗中搅匀。尽量不要用国产柠檬，否则柠檬皮会有点儿发苦。
3）把面粉，泡打粉和小苏打混合在一起过筛倒入，用橡皮刀从下往上翻拌均匀，千万不要过分画圈搅拌，免得出筋影响蛋糕的膨发。
4）将大杏仁切碎后，撒入搅匀，盛入纸杯中，每杯只要8分满即可。
5）放入提前预热好的烤箱中，用180度的温度，烤15分钟左右即可。
相关解答二：杯子蛋糕蛋糕的部分怎么做得好吃
主料
低筋面粉
150g
奶粉
40g
辅料
蛋黄
2个
蛋白
3-4个
黄油
20g
酸奶
200g
水
30g
香蕉
适量
红豆
适量
步骤
1.将黄油隔水溶化后加入所有液体（除蛋白）用打蛋器打均，再将粉类过筛拌入液体中备用。
2.面糊调好了。
3.蛋白打发。打发的过程中分3-4次加入白糖，为了加快打发可将蛋白盆放入加了开水的盆中。打好的蛋白倒扣都不会掉下来的。
4.先将烤箱180度预热5分钟，然后将一半打好的蛋白拌入步骤1中，充分混合后再加入剩下的蛋白。
5.振出气泡后装入纸杯中准备进烤箱，按各人喜好在杯中可放入水果粒或红豆绿豆等，我放的是香蕉和红豆。
小贴士
烧烤时间不要过长，不然蛋糕会干干的。
相关解答三：杯子蛋糕怎么样
最近看了部美剧就爱上了杯子蛋糕，于是在点评上搜到这家店，每个蛋糕都好好看，儿子一次要吃两个，价格不贵，比面包便宜啊。
相关解答四：用可爱的真杯子装的蛋糕·叫·什么蛋糕
就叫做杯子蛋糕喔!!!
相关解答五：杯子蛋糕用海绵蛋糕做好点么
但是本人比较喜欢戚风个人喜欢咯什么底都可以的，口感好比较松软。
而且我很奇怪做戚风绝对好吃每次都成功，但是只做过两次海绵都很快变硬
相关解答六：杯子蛋糕吃起来较干怎么回事
不新鲜，放了有接近一星期多
相关解答七：昆明最好吃的杯子蛋糕
很多蛋糕店都有啊，创意英国里面的“戚风”，“魔法蛋糕店”昆明市人民中路35号（傲城百货旁）阳光A版8楼A01室，还有一家在昆明世纪俊园Ⅰ期C1-2505，文化巷的保罗，你可以问问那家专门有教做蛋糕，diy蛋糕的一般都有
相关解答八：杯子蛋糕 不回缩怎么做
三个字: 乳化剂。
乳化剂可以在面团中的油脂平均分布, 在高温烤成后型的小孔, 防止糕身在冷却后收缩。
相关解答九：做杯子蛋糕要用到什么？ 15分
做杯子蛋糕需要准备的东西：蛋、细糖、盐、筋面粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳剂、奶、水、挤花袋、模型、烤箱。
杯子蛋糕的做法：
主料：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克
辅料：奶油霜适量、饼干1片、色素适量
步骤：
1.黄油切小块软化，倒入白砂糖；
2.搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散；
3.分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离；
4.低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中；
5.搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶，
6.不要太多，搅拌均匀即可，连模一块放入蛋糕纸；
7.烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可；180度烤17分钟左右，时间根据自己家温度和蛋糕上色调节。
8.等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分；
9.取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色先抹上兰色的天空和大海；
10.用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞；
11.用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩。
相关解答十：巧克力杯子蛋糕怎么做
巧克力杯子蛋糕的做法：
1：黄油软化，加糖粉打发
2：分次加蛋液，筛粉，加牛奶（应该先加牛奶再筛粉，小潺弄错了）
3：拌好好挤在纸杯中
4：洒上巧克力碎
5：中下层180度25分钟（19杯）
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