谁说素菜不补肾：补肾食方“凉拌茴香菜”
茴香菜，北方人多用来做馅，其实平时当蔬菜直接食用也很不错。它可以说是我们日常食用的绿色蔬菜中温补肾阳作用最强的，甚至胜过人们普遍认为壮阳的韭菜。
以下的食方可以在正餐时作为凉菜来吃，也可以在立冬的早上，用来送粥。吃了它，除了补肾，还有开胃散寒的作用，可以预防初冬寒气引起的感冒。
原料：
新鲜茴香菜、豆瓣酱、植物油；
做法：
新鲜茴香菜取嫩茎叶切碎，装盘。
舀一小勺豆瓣酱放在盘里的茴香菜上，此时还不要去拌它。
锅内放少许油加热（超市买的普通植物油都是精炼过的，加热一下即可，如果是用生的菜籽油或茶籽油则要煎熟），将热油倒在盘里的豆瓣酱上，迅速搅拌均匀。
豆瓣酱咸辣鲜香，滋味已经很足，这道菜就不需要加别的调料了。
功效：
补肾阳、暖脾胃、散风寒、防流感
（来源：陈允斌《吃法决定活法》）
（“立冬补肾 肥胖 腰腿痛能搞定”，详情请观看：河北卫视《家政女皇》20151107期节目）
（点击页面底部“阅读原文”获取立冬音乐贺卡）
  冬至吃什么传统食物 冬至吃什么传统食物：北方 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。那么冬至吃饺子混沌是怎么来的呢?相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不
爱华配图 立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思
  立春的传统食物有哪些 立春这一天非常重要，各个地方都会吃一些传统食物以作庆祝，下面同学们就跟我一起了解一下。 立春习俗吃什么?在很多地方，立春是个重要的节气，在很多地方立春吃什么传统食物都是非常讲究的，在这一
  过立春吃什么传统食物 立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。对立春的理解，古籍《群芳谱》中这样解释的：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、
 爱华配图 处暑节气吃什么传统食物 处暑是秋天的第二个节气，民间食俗多，如吃、龙眼泡稀饭、吃白丸子…… 1、鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉
爱华网