操作重点：
1.面粉与淀粉按1：1比例，炸出的鱼软硬适中。
2.大蒜需用小火慢慢煸炒上色，否则易糊。
食材：小黄鱼8条、葱姜蒜适量、面粉适量、淀粉适量、朝天椒、香葱。
调料：盐、料酒、椒盐。
做法：
1.准备好上述食材。
2.葱切小段，姜切片。
3.小黄鱼去鳞去内脏，冲洗干净。
4.将鱼身划几刀，方便入味。
5.加入葱姜、料酒、盐，冰箱冷藏，腌制1小时以上。
6.面粉与淀粉混合，将腌好的鱼抖落葱姜，放入粉中。
7.所有鱼都均匀的沾裹粉类。
8.抖落多余分类，放入油锅中，煎炸。
9.待鱼身两面金黄色，捞出备用。
10.大蒜切末。
11.小火煸炒大蒜至金黄色，放入朝天椒碎和香葱碎。
12.放入炸好的鱼，迅速翻炒，关火，撒椒盐。
简介昨天妈妈去超市，见到小黄鱼很新鲜，就帮我买了一些。这么小的鱼炸来吃就最适合了，因为炸过后连骨头都可以吃，食时就不用小心翼翼的！工具/原料300克 小黄鱼15克 酱油15克 黄酒15克 白糖少许 面包糠.步骤/方法小黄鱼解冻
因为经常上早市，和早市上的几个菜贩肉贩混的烂熟。一见面就相互调侃一下，互相哈哈哈哈一下——大姐，多久不见你吃我家的豆腐了！切~~你以为你是豆腐西施呢，没文化吧你（那豆腐能随便吃的嘛）。O(∩_∩)O哈哈~噢，对了，我继续问，内啥，你家的豆
主料：；小黄鱼(适量)辅料：；葱姜蒜(适量)厨具：炒锅1、小黄鱼洗净，在鱼上面划两刀，放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。2、把鸡蛋倒入碗中加入淀粉搅拌均匀，锅中加油烧热到5、6成热，把小黄鱼裹上面糊放入
酥脆好吃的面拖小黄鱼――简介最喜欢吃面拖小黄鱼神马的了。今天的小黄鱼特别新鲜，配上调得出奇好的面糊，一下油锅，立刻变得酥脆爽口起来，简直是鲜美无比啊！酥脆好吃的面拖小黄鱼――食材小黄鱼 16条面粉 150g鸡蛋 2个苏打粉 1ml十三香
油炸小黄鱼的做法――简介小黄鱼好吃，可是炸起来更好吃，许多人想吃，不会炸，今天要讲的就是小黄鱼如何炸更好吃。在家的亲们，可以学起来。油炸小黄鱼的做法――食材小黄鱼 几条柠檬汁 适量盐 适量油 适量面粉 适量油炸小黄鱼的做法――方
爱华网