中医保肝 中医推荐六款保肝的药膳

肝脏是人体重要的器官,一旦肝脏出现任何问题,将会给身体健康带来严重威胁。得了肝病时很难治疗的,所以大家要在日常生活中就要注意保护肝脏健康。接下来就是中医推荐的六款保肝药膳,希望对大家有所帮助。

 

 

一、湿浊内阻型

病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡,避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。

1、白术蒸桂鱼

材料:桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。

方法:旺火蒸15分钟。

2、鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

二、肝肾阴亏型

患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少,宜选用养阴补益肝肾的食疗方。

中医保肝 中医推荐六款保肝的药膳

1、枸杞蒸全鸡

材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。

方法:枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2-3次食用。

2、杞子冬麦蛋丁

材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。

方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。

三、肝郁脾虚型

病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄,宜用疏肝健脾类食疗方。

1、陈皮鸭

材料:鸭一只、陈皮10克,淮山药10克。调料少许。

方法:将鸭煮熟后,加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可,分2-4次食。

2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥

方法:将米加水及适量白糖煮成略稠时,加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。

中医频道小编温馨提示:以上就是对保肝药膳的介绍,希望大家在平时多吃些保肝护肝的饮食,避免那些伤害肝脏健康的行为习惯。保护肝脏健康,就要从饮食入手。

  

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