原料：
粳米一碗、金牌外脊肉一块、无铅皮蛋两枚、葱、姜、生菜一棵
做法：
1、粳米淘洗干净后，滴几滴食用油在里面，然后用没过的清水浸泡半小时；
2、鲜肉洗净，切薄片，用料酒、淀粉和胡椒粉提前腌制20分钟；
3、皮蛋切成小丁，生菜和姜切丝备用；
4、浸泡后的米，添加适量的水，用电饭煲熬出粥底；
5、取适量煮好的白粥入砂锅，烧开后，下入皮蛋丁煮滚；
6、下入腌好的肉片，划散，煮开；
7、下入生菜丝和葱花，添加适量盐调味，滴几滴香油（也可省略）即可出锅。
温馨提示：
1、米中滴几滴油，煮出的粥会更绵软；
2、猪肉切末切条切片随自己的喜好；
3、砂锅煮粥，一定要用小火，并不停搅拌，以防溢出或粘锅；
4、切皮蛋的时候为防止粘刀，可以用刀先蘸水再切，切一下蘸一下 。
  有些朋友早餐喜欢来一碗白粥，觉得比较清淡，但是营养稍显不够。那么早餐吃什么最有营养呢?如果想吃粥，当然少不了最经典的皮蛋粥，早餐食谱大全教你做。爱华阅读配图 皮蛋瘦肉粥的做法 原料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉8
皮蛋粥-粥食谱 皮蛋瘦肉粥所需的原料： 新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱 皮蛋瘦肉粥所需的调料： 盐、鸡精、油 皮蛋瘦肉粥的做法： 1，新大米用粉碎机打成碎米，皮蛋切丁，葱切葱花，肉丝
  皮蛋粥的原料：泰国香米皮蛋瘦肉粥的配料：肉丝、肉松、皮蛋2个、姜1块皮蛋瘦肉粥的调料：油、盐皮蛋瘦肉粥的做法：1、准备材料；将米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时；2、皮蛋去壳切小块；锅
主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克 辅料：米50-100克、姜丝、葱、油菜 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水 皮蛋瘦肉菜粥的做法： 1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末； 2、将米洗净后放入电汽锅中
皮蛋瘦肉粥是非常有名的一款粥，那大家知道皮蛋瘦肉粥的做法有哪些吗?下面是爱华网小编给大家分享的皮蛋瘦肉粥的做法，希望你喜欢。 皮蛋瘦肉粥的做法一：广式皮蛋瘦肉粥 主料：瘦肉片80克，皮蛋两颗，葱花一匙，姜丝15克
爱华网