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下雨天，普洱茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道。湿热的环境，也会让普洱的香气难以散发。
雨天，适合安放自己的小情绪。听适宜的曲子，泡一壶爱喝的茶，想来也是惬意妥帖的很。《潇湘雨》唱得宛转，普洱茶香得幽长，一时有些百转柔肠，欲语还休。
然而问题来了，下雨天如何泡好一壶茶?小编这就给你支招。注意以下几点，帮你把普洱茶的味道冲泡到最佳。
舒适静谧的环境
环境很重要下雨天，一定要选一处舒适，幽静的地方，听听雨声，看看窗外滴滴答答的雨丝，怀着诗一般静谧的情怀，方能泡好一壶普洱茶。
透气大肚的紫砂壶
普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展，紫砂壶具有透气性，能够吸收一些杂味，异味。同时，大肚的紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来，达到比较好的口感。
少于平日的投茶量
由于下雨天，茶容易受到空气湿度的影响，酸涩味较重，所以在冲泡时，茶汤尽量淡一点。雨天冲泡普洱茶，应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇，才能感觉舒适。
持续滚烫的水温
普洱茶的冲泡水温一直要求是100度，这样冲泡出来的茶，香气才比较高扬，阳光明媚的天气，即使温度稍稍低一点，普洱茶的香气也能散发出来，但下雨天就不一样了，一定要保持每一泡都是用滚烫的开水，这样才能最大限度的发挥茶香。
悠然闲适的心境
最后，当然需要一颗悠闲的心，无论我们身处哪里，面对何事，都要拥有一颗会欣赏，懂欣赏的心，才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。
转载：莫道茶事
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