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香菇烧鸡:香菇烧鸡的做法,香菇烧鸡怎么做好吃,香菇烧鸡的家常做法

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。再配上同样营养美味的鸡,还在等什么,快一起来学着做吧!

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制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

乖张 香菇烧鸡的做法,香菇烧鸡怎么做好吃,香菇烧鸡的家常做法——步骤

1、

鸡剁大块,清水泡出血水沥干。干香菇温水泡发备用。

2、

锅内放少许油烧热,放入鸡块稍稍煎出油分,放入姜片翻炒。

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3、

倒入两大勺生抽,一大勺老抽将鸡块烧至上色。

4、

放入泡发的香菇,倒入开水没过鸡块。

5、

放入蒜瓣,大火烧开转小火。

6、

水快干时,放入少许白糖,大火收汁出锅。

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