吉祥 招财 福禄图片 福禄鸭的做法(春节家宴菜谱-吉祥之意)

   

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原料:鸭子500克、腐乳2块、酱油15克、盐2克、蚝油15克、糖6克、鸡精、胡椒粉、葱、姜、桂皮1块、八


角2个、花椒2克、香叶2片


做法:1、鸭子洗净,放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀


2、再放入桂皮、八角、花椒,给鸭子按摩一下


3、最后放入腐乳抓匀


4、腌制30分钟


5、放入锅中,蒸35分钟即可

吉祥 招财 福禄图片 福禄鸭的做法(春节家宴菜谱-吉祥之意)


私房话:腐乳是这个菜的关键,可让鸭子颜色红亮,风味独特。







  

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