黑芝麻鸡蛋饼黑芝麻鸡蛋饼 2014-08-15-爱华网

黑芝麻鸡蛋饼 2014-08-15

主料：鸡蛋2个小麦面粉200克

辅料：芝麻适量虾皮适量

调料：色拉油适量

黑芝麻鸡蛋饼的做法

1.把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀

2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀

3.再放入一小把虾皮

4.起油锅，滴入少许油

5.油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内

6.转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻

7.待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅

怎样做鸡蛋饼烙饼怎么做又软又好吃

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摊鸡蛋饼摊鸡蛋饼是n年前在美国短期访问时跟老常学的。我那时跟十几个学生分租一Cottage，所有人合用一个大厨房。老常也是北京来的访问学者，也住那儿。大家每天在厨房碰面，混熟了。看我跟另外一个女孩箐早餐时天天牛奶面包，老常就会施

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闲着没事，研究研究葱油鸡蛋饼，经过一实践，口感很不错。做法很简单：准备三个鸡蛋，搅匀，一杯牛奶，葱花少许，黄油一小勺（可以用花生油代替，不要放太多）土豆切丝并剁碎，盐少许，放一大碗里搅匀，准备两勺面粉，搅好鸡蛋牛奶后，慢慢加面粉边加边搅匀，最后不要

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