爱华网9月6日，记者从哈密市食品药品监督管理局了解到，新《食品安全法》(以下简称“新法”)将于10月1日实行。
据悉，新法最突出的特点是提高了消费者对不合格食品的索赔金额，加大了对涉事违法的食品生产经营单位的惩处力度等。
亮点一
首负责任制
这一点从保护消费者角度出发的，当消费者合法权益受到损害的时，消费者可以告销售者、批发商、生产商等任意一方，被告方要及时赔偿消费者的损失，至于拿出赔偿的一方是不是应该承担责任这需要食品经营者再追溯。
亮点二
责任连带机制
检验机构出具虚假报告的、认证机构出具虚假结论的、发布虚假广告的、其他虚假宣传(含明星)等，都要与生产经营者承担连带责任;第三方平台的提供者未对入网经营者进行实名登记、查验食品经营许可证等义务，使消费者合法权益受到损害的，应与食品经营者承担连带责任;提供生产经营场所的人，要经常看看食品生产经营者有没有干违法经营的事，当相关部门查出该店有违法经营时，即使提供生产经营场所的人不知道也要承担相应的责任等。
亮点三
加大惩罚性赔偿
当消费者发现不符合安全标准的食品时，除了正常索赔外，还可以向生产者或经营者要求价款10倍或损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元时，按1000元计算，经营者无过可错减轻处罚。如果发现产品该召回却没召回，职业打假人可以就此要求生产商赔偿10倍。
亮点四
刑事责任优先原则
食品经营者触犯该新法中第123条6种行为、第124条9种行为，由各级食品药品监督管理部门判断此行为是否构成犯罪，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行行政处罚;构成犯罪的，要移送公安部门追究其刑事责任。
亮点五
加大声誉罚力度
各级食品药品监督管理部门建立食品安全生产档案，对于记录颁发、检查结果、违法行为处罚等情况，及时更新。对有不良信用记录的食品生产经营者，增加监督检查的频次，而且对违法行为情节严重的食品生产经营者，可通报投资主管部门、证券监督管理机构和有关金融机构。
亮点六
加大多次违法的处罚
食品生产经营者一年内累计3次违反法律规定，受到责令停产停业，吊销许可证以外处罚的，由食品药品监管部门责令停产停业，直至吊销许可证。
亮点七
加大资格罚力度
从事风险监测、风险评估的技术人员，如果提供了虚假技术信息，由资格主管部门吊销其执业资格证书。检验人员、认证人员如果出具虚假的检验报告或认证报告，给消费者造成损失的，将来要承担民事赔偿责任。
此外，从处罚决定之日起，检验人员十年内不得从事食品检验工作。因食品安全违法行为受到刑事处罚、虚假检验报告受到开除处分的人员，终身不得从事食品检验工作。被吊销许可证的食品生产经营者、直接负责主管人员等，自处罚之日起，5年内不得申请食品生产经营许可证，5年内不能担任食品生产经营管理工作、食品安全管理人员工作。因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事相关工作，不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员，聘用上述人员的单位给予吊销许可证的处罚。最近国家食品药品监管总局明确，凡是此类人员身份证将全都公布。
延伸阅读：柳州食安办有关负责人解读新《食品安全法》满街的“神池月饼” 食品安全谁把关多措并举 构筑食品安全“防火墙”贵州通报打击食品药品违法典型案例多次专项整治芝罘区未发生重大食品安全事故子长运用“一票通” 破解食品小作坊监管难题
