清炒冬瓜：清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常做法
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常做法——食材
冬瓜：400g
葱：5g
姜：3g
盐：4g
清水：30ml
制作时间：10分钟内
用餐人数：
炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常做法——步骤
1、
冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2、
葱姜分别切末。
3、
热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4、
放入冬瓜片。
5、
翻炒至冬瓜开始变软。
6、
加入清水和剩余的葱姜末。
7、
翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常做法——小贴士
炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。
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