食谱原料：
椰子1个、玉米2个、红萝卜2个、竹丝鸡半只、生姜3片、红枣、杞子、莲子、薏米、百合。
制作方法：
1.把新鲜的竹丝鸡剖开取出其内脏，清水洗净后置于水中煮约五分钟捞起。
2.椰子去皮剖开后切成一小长块(剖开椰子前保存好椰水)，椰子水是汤的关键哦。
3.然后将玉米、红萝卜、竹丝鸡半只、红枣、杞子、莲子、薏米、百合、椰肉、竹丝鸡及椰水一齐放进煲里，加大约5~8碗水、水开后改为慢火，煲约2小时加生姜调味饮用即可。
适合人群：大众
健康提示：
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经;具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。水：具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
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在广东省佛山市顺德区的北窖镇，每天傍晚都有收竹丝鸡的车到这里。我们到顺德采访的当晚就直接去了准备卖鸡的老庐家，我们到的时候一群工人已经开始给鸡过秤了。 记者：“多少钱一斤？” 养殖户庐灼权：“6元钱，6.5元左右。”
年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。三联阅读配图主料：鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料：葱、姜、鸡蛋(1
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马上过快年了，作为年夜饭的首席掌勺大厨，很多主妇们已经在安排自己家的年夜饭菜谱了。三口之家的年夜饭好做，但如果您在一个大家庭，又或者打算把两边父母接来一起过年，这样的年夜饭就是一个大工程了。一般来说，8人年夜饭需要四个凉菜，
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