
进了腊月,江城人家的阳台上蔚为壮观,几乎家家户户都要挂上几串鸡鸭鱼肉,藕更是武汉人的食之所钟。
食材:腊鸭(或鸡)一只,生藕一根,盐、料酒、姜各适量。
做法:
1.不管是腊鸡还是腊鸭,用热水冲洗掉浮尘,剁成块置锅里,拍两块生姜,倒入大量水,煮开,撇去浮沫。
2.稍加料酒和盐,加入老藕块,小火焖上个把小时。
进了腊月,江城人家的阳台上蔚为壮观,几乎家家户户都要挂上几串鸡鸭鱼肉,藕更是武汉人的食之所钟。
食材:腊鸭(或鸡)一只,生藕一根,盐、料酒、姜各适量。
做法:
1.不管是腊鸡还是腊鸭,用热水冲洗掉浮尘,剁成块置锅里,拍两块生姜,倒入大量水,煮开,撇去浮沫。
2.稍加料酒和盐,加入老藕块,小火焖上个把小时。
11月手把手diy课程 11月免费课8分钟快手下饭菜-----黄焖鸡块(特好吃,很推荐)原料:半只鸡1只桂皮1块八角1个香叶2片姜1小块青葱1根调料:生抽4汤匙(60ml)老抽2茶匙(30ml)糖1茶匙(5克)黄酒30ml盐1/2茶匙(3克)旧帖回顾:鸡肉爱好者要保存哦
甲鱼又叫水鱼,老鳖,是我国传统的名贵水产品,自古以来,就以美味滋补闻名,深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品,具有极高的营养价值。甲鱼壳周围的结缔组织称“裙边”,是营养滋补的最佳部分。怎样
年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块,腌制时将淀粉吸入肉中,通过长时间上笼蒸,再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓,色泽黄亮,老少皆爱。三联阅读配图主料:鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料:葱、姜、鸡蛋(1
  年夜饭菜谱之黄焖做法 黄焖鸡块 黄焖鸡块,腌制时将淀粉吸入肉中,通过长时间上笼蒸,再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓,色泽黄亮,老少皆爱。爱华阅读配图 主料:块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)
栗子焖鸡的配料:鸡1.5公斤,栗子400克,鸡汤500毫升,酱油200克,白糖30克,味精2克,料酒50克,豆油600克(实耗75克),芝麻油20克,大葱段20克,生姜丝10克,淀粉40克,熟芝麻25克。栗子焖鸡的特色:黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香。如何做栗子焖鸡:1、将鸡净膛后,