虫草菇拌海蜇
主料：海蜇皮三两，虫草菇二两。
佐料：小葱五根、红辣椒三个。
调料：醋三匙、酱油一匙、糖二匙、麻油半匙。
做法：
1海蜇皮切丝凉水泡淡备用，
2虫草菇泡发洗净后煮熟待冷，
3将两种食材同放大盘内，加入醋、糖、酱油、小葱、红辣椒丁拌匀放置半小时，
4最后加麻油拌匀即可食用。
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