生拌娃娃菜的做法 炝拌娃娃菜

料娃娃菜1棵黑木耳50克调料


食盐1/2茶匙蒜5克生抽1汤匙香醋1汤匙朝天椒5克糖1/2茶匙



炝拌娃娃菜的做法

1.准备好所用食材,娃娃菜洗净,竖切6瓣

2.木耳提前泡发,锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水

3.焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中,大蒜切成片,放入小碗中

生拌娃娃菜的做法 炝拌娃娃菜

4.加入生抽、香醋、糖和盐搅拌均匀成调料,锅中注入少量的植物油,下入辣椒爆香

5.将爆香的辣椒油炝再调料碗中,把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可

  

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