爱华网我们都知道，胆囊炎患者饮食中有些食物是不能吃的，吃了对病情大有危害。那么，胆囊炎患者需要忌口哪些东西?
有些食物对于胆囊炎患者的病情是有害处的，患者在日常饮食中不能吃。下面来说说胆囊炎的忌口食物：
人参：性温热，味甘苦，为甘温补气强壮食物，只宜于虚证，不宜于热证、实证。慢性胆囊炎、胆结石，尤其是在急性发作期，多为肝胆湿热内蕴所致，只应吃些清淡之物，切忌服食人参之类温补食品。
白酒：性热，味辛，是一种辛烈刺激性饮料，有助湿生热之力。胆囊炎及胆结石患者若长饮多饮，势必加剧肝胆湿热之邪，加重或诱发病情，故当忌之。
鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食现代医学认为，鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。
肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。尤其是肥猪肉，更是油腻缠黏，肥浓厚味，胆囊疾病者更应忌食。
现代研究认为，肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。
最后，笔者建议胆囊炎患者要及时治疗，并且要注意饮食恰当，不吃刺激性的食物。
推荐阅读：
胆囊炎应该挂什么科
远离胆囊炎 预防是上策
胆囊炎很伤身 饮食需谨慎
胆囊炎不能吃什么水果呢
