料:鸡脯肉、黄瓜、马蹄(荸荠)、花生米
做法:
1、鸡脯肉洗净切丁,用盐和淀粉拌匀腌制片刻;黄瓜洗净切丁;马蹄(荸荠)去皮洗净切丁;花生米炸好备用。

2、锅中放入适量油加热至五成,放入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色盛出备用。
3、锅中放入适量油、豆豉辣酱、大酱,小火炒香后加入鸡丁翻炒均匀。
4、然后依次加入黄瓜丁、马蹄丁、油炸花生米翻炒均匀,最后调入水淀粉勾芡即可。
料:鸡脯肉、黄瓜、马蹄(荸荠)、花生米
做法:
1、鸡脯肉洗净切丁,用盐和淀粉拌匀腌制片刻;黄瓜洗净切丁;马蹄(荸荠)去皮洗净切丁;花生米炸好备用。
2、锅中放入适量油加热至五成,放入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色盛出备用。
3、锅中放入适量油、豆豉辣酱、大酱,小火炒香后加入鸡丁翻炒均匀。
4、然后依次加入黄瓜丁、马蹄丁、油炸花生米翻炒均匀,最后调入水淀粉勾芡即可。
(直接点击图片,进入做法和分解图)红烧鸡丁豆腐干锅茶树菇酸辣茭白炒笋丁蒜烧鱼块酱香什锦豆腐丁茄子青椒炒豇豆肉粒炒豌豆香菇炒鸡蛋雪菜肉末炒毛豆酱汁牛柳荷兰豆啤酒酱香鸡翅酸辣大炸弹糖醋排骨酱爆鸡丁糖醋鱼块京
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