适合上班族带饭的菜 酱爆鸡丁——16道适合“带饭族”的快手便当菜

料:鸡脯肉、黄瓜、马蹄(荸荠)、花生米

做法:

1、鸡脯肉洗净切丁,用盐和淀粉拌匀腌制片刻;黄瓜洗净切丁;马蹄(荸荠)去皮洗净切丁;花生米炸好备用。

 

适合上班族带饭的菜 酱爆鸡丁——16道适合“带饭族”的快手便当菜

2、锅中放入适量油加热至五成,放入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色盛出备用。

 

3、锅中放入适量油、豆豉辣酱、大酱,小火炒香后加入鸡丁翻炒均匀。

 

4、然后依次加入黄瓜丁、马蹄丁、油炸花生米翻炒均匀,最后调入水淀粉勾芡即可。

 

 

 

  

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