甘蓝的营养价值及功效 苦瓜甘蓝【做法、营养价值、功效】

苦瓜甘蓝 

甘蓝的营养价值及功效 苦瓜甘蓝【做法、营养价值、功效】
 简介

在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴,祝愿好豆的管管们,豆友们;七夕节快乐,愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获!

用餐人数:1-2人 食材主料200g紫甘蓝 100g苦瓜

 

配料适量白醋 适量糖 适量盐 制作步骤1

把紫甘蓝切成碎末。

2

加入糖 白醋 盐搅拌均匀。

3

苦瓜切成片,挖去瓜瓤。

4

放入开水中焯水。

5

稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。

6

把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

小贴士紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮,甘蓝碎更具自己的口味来调味  

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