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布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。

亮点:用一款很香的自制酱料给豆腐结入味,既素又香,带底火上桌,适合秋冬季节推出。当地的这种干豆腐确实不错。此菜中的香锅酱口味很好,成菜会很好吃,但有一个问题是,这种酱料的成本很高,甚至要高于主料,有些“本末倒置”的感觉。菜师傅回

导语焖锅菜大家一定不陌生,因为从它刚刚面市到现在已经流行了十多年。如今,焖锅菜依然火爆,以焖锅菜为主打的餐饮品牌生意也都很红火。其实,我们可以自己在家DIY。尤其重要的是,焖锅的口味特色就是焖锅酱,一款好的焖锅酱可以卖火一个连锁

原料:羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉。1. 备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。2. 锅内加凉水放入羊肉,小火加热,开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。3. 葱、大茴、干辣椒、桂

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