爱华网萝卜干炒腊肠：萝卜干炒腊肠的做法,萝卜干炒腊肠怎么做好吃,萝卜干炒腊肠的家常做法
很家常的拌粥小菜。萝卜干---我们餐桌离不开的小咸菜，加入一些腊肠口味更咸香。
腊肠怎么做好吃 萝卜干炒腊肠的做法,萝卜干炒腊肠怎么做好吃,萝卜干炒腊肠的家常做法——食材
萝卜干：100g
腊肠：1根
蒜苗：3根
青椒：1个
蒜瓣：3粒
红辣椒：2个
糖：3g
鸡精：1·5g
辣椒豉油：5ml
制作时间：10分钟内
用餐人数：
腊肠怎么做好吃 萝卜干炒腊肠的做法,萝卜干炒腊肠怎么做好吃,萝卜干炒腊肠的家常做法——步骤
1、
准备好所有的食材，萝卜干提前用清水浸泡片刻。
2、
腊肠切丁，蒜苗洗净切段，萝卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎备用。
3、
炒锅到油烧热爆香蒜片，青红辣椒。
4、
倒入腊肠翻炒。
5、
炒至腊肠变透明。
6、
再加入萝卜干继续翻炒。
7、
加入糖，辣椒豉油翻炒均匀。
8、
在放入蒜苗翻炒。
9、
最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
腊肠怎么做好吃 萝卜干炒腊肠的做法,萝卜干炒腊肠怎么做好吃,萝卜干炒腊肠的家常做法——小贴士
腊肠一定要写炒至变透明，再放入萝卜干。辣椒豉油是一种鲜味调料酱油，如果没有就用生抽代替。盐可不用再放，萝卜干和腊肠咸味很重了。
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