爱华网蜂蜜中含有丰富的维生素、果糖、矿物质等多种物质，有很好的滋补保健功效，而且蜂蜜在中国还被一直作为一种很好的药物使用，可见蜂蜜强大。
蜂蜜的功效：
1、蜂蜜有助于促进心脑血管的作用。喝蜂蜜可以快速补充体力，使疲劳得到消除，从而能使对疾病的抵抗力变强。失眠者在每天入睡前服用蜂蜜水能助于入睡。
2、蜂蜜可以治疗十二指肠溃疡，烧伤，角膜溃疡、鼻炎以及鼻窦炎等。
3、蜂蜜有助于润肠通便，清热解毒以及润燥下火。还有杀菌的功效，常喝蜂蜜还能预防及纠正儿童的贫血，注意小婴儿不宜食用蜂蜜。
4、蜂蜜有助于保护肝脏， 可以促进肝细胞的再生功效，还可以在一定程度上抑制脂肪肝的生成。
5、蜂蜜还能润肌白肤， 冬季多食用蜂蜜可以预防皮肤皲裂。
蜂蜜虽然有很多的功效，但对四类人来说是很有害的，一定不能食用。
4类人不能喝蜂蜜：
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
因为蜂蜜含有丰富的营养，所以很多母亲会在婴幼儿的辅食中加少许蜂蜜来调节口味，让营养价值变高。但注意没满一岁的婴幼儿不适宜饮用蜂蜜。
2、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
若肝硬化患者食用了蜂蜜，会使肝脏的纤维化增重，从而使病情增重，所以不宜食用。但乙肝患者很适宜喝蜂蜜，有助于让肝脏的负担变低。
3、感冒吃药不可与蜂蜜同服 ：
虽然蜂蜜有很好的润肺止咳功效，但是针对的是肺燥咳嗽，如咳嗽少痰、痰少而黏以及干咳无痰，都可通过冲蜂蜜喝来缓解。但若正在吃退烧药或含退烧成分的感冒药，就不能喝蜂蜜。因为许多感冒药，如快克、感立克、感冒清等都含对乙酰氨基酚这种解热镇痛药，它碰到蜂蜜会生成一种复合物， 使退烧功效变弱。
4、糖尿病人不能服用蜂蜜：
因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精等含糖物质，葡萄糖和果糖进入肠道后不用消化便能直接被吸收入血，导致血糖升高，而蔗糖与糊精只要稍微经水解后就能被吸收，所以可见蜂蜜的升血糖效果很好，不利于糖尿病人服用。
什么时候喝蜂蜜最好？
每天饭前1～1.5小时或饭后2～3小时喝蜂蜜是最好的，用60℃以下的温水冲服，一天口服一勺。
