爱华网两食材一起炒味美护心脏
心脏上的病都是大病，也是复杂的病。心脏不太好，并不一定都以疾病的形式出现，而往往表现为一些细微的症状。除了精神方面的症状之外，还可能表现为心律不齐、心跳过速等。人本来不应该感觉到自己的心跳的，但有的人能明显感到自己的心跳，尤其是在稍有剧烈运动，或者受到惊吓的时候。这一般是心脏的病理表现。
还有些朋友偶尔会不知不觉地突然感到一阵心慌，或者几秒钟的轻微心绞痛，有的则在晚上睡觉前有一阵一阵的心绞痛。如果有以上症状，应去医院做相应的检查。平时护理心脏可以选用以下膳食。
【以心补心食疗】
补心，我推荐的膳食是茼蒿炒猪心。茼蒿的味道非常浓烈，许多人不太喜欢吃。其实，茼蒿的营养非常丰富，尤其是胡萝卜素的含量远超一般蔬菜，除了能消食开胃通便外，它还有养心安神、润肺补肝、益肾缩尿消肿的功效，对于治疗心悸、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹胀便秘、夜尿频繁、腹痛、水肿等病症有很好的疗效。一般人都喜欢用茼蒿来做汤。其实它和肉一起炒，味道也是非常鲜的。
茼蒿和猪心一起炒，除了味美，还能用来治疗失眠、心悸、烦躁、胃口差、头晕、血压高、神经衰弱等疾病。自古就有以脏补脏、以心补心的说法，所以猪心能补心，可治疗心慌、心悸等症状。临床实验证明，许多心脏疾患与心肌的活动力是否正常有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器官性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的治疗。
【茼蒿炒猪心】
原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花、姜丝适量。
做法：
1、将茼蒿去梗，洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花、姜丝煸香，把猪心片煸炒，快干时加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟。
2、接着加入茼蒿继续煸，至猪心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。
用法：配合晚餐适量温热食用，3~5天为1疗程。
.功效：养心安神，润肺补肝。
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