爱华网对于美食的诱惑，我们常常经不起考验，但我们却对于这些美食的功效都不是很了解，下面认识一下铁苋菜的功能主治，铁苋菜，别名：铁苋菜、海蚌含珠、蚌壳草，是大戟科、铁苋菜属植物。一年生草本，高0.2-0.5米，小枝细长，被贴毛柔毛，毛逐渐稀疏，叶膜质，长卵形、近菱状卵形或阔披针形，长3-9厘米，宽1-5厘米，顶端短渐尖，基部楔形，稀圆钝，边缘具圆锯，上面无毛，
下面沿中脉具柔毛作为中草药，是取其地上部分。夏、秋季采割，除去杂质，晒干成药。铁苋菜生于山坡、沟边、路旁、田野。全中国几乎都有分布，长江流域尤多。主治：清热解毒，利湿，收敛止血。用于肠炎，痢疾，吐血、衄血、便血、尿血，崩漏；外治痈疖疮疡，皮炎湿疹。
药材性状
别名：人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠、叶里含珠、野麻草
来源：大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L.，以全草入药。夏秋采集全草，去泥土，晒干。
性味归经：苦、涩，凉。
相关药材：短穗铁苋菜
功能主治：清热解毒，消积，止痢，止血。用于肠炎，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，小儿疳积，肝炎，疟疾，吐血，衄血，尿血，便血，子宫出血;外用治痈疖疮疡，外伤出血，湿疹，皮炎，毒蛇咬伤。
用法用量 25～50克。外用适量，鲜品捣烂敷患处。
摘录：《全国中草药汇编》
食疗作用
1、铁苋菜、清热解毒，明目利咽铁苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富，增强体质铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育苋莱中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，铁苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
