自制甜辣酱 厨房必备-【自制甜辣酱】

   菜品口味:中辣 主要工艺:炒 所需时间:十分钟 制作难度:简单 所用厨具:炒锅

食材明细 红辣椒  500g 生姜 50g 糖 三大勺 盐 适量 白酒 100g 厨房必备-【自制甜辣酱】 1
1、原料图 2
2、调料图 3
3、辣椒切碎,我切得大了些。 4
4、姜切末 5
5、锅中倒油,油量大些 6
6、打入辣椒和姜末炒匀 7
7、加入白酒 8
8、加入糖和盐,量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了 小贴士

提示:1、辣椒切碎比较容易炒,我切得大了些
2、这个油要多,盐要重以便保存
3、炒好后放凉放到玻璃瓶中保存

自制甜辣酱 厨房必备-【自制甜辣酱】
  

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